호텔 코지 오아시스, 췬완 | 코지 라운지 | 금요일 카니발 | 나만의 저녁 세트 메뉴 | 해산물 플래터 공유 세트 | 하겐다즈 x 코지 라운지 2인 애프터눈 티

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- 연휴 기간 한정 특가 -

이번 발렌타인데이, 설날 직전, 세련되고 미니멀한 분위기의 바 겸 레스토랑인 웨핀 호텔 췬완의 코지 라운지에서 "로맨틱 발렌타인데이 2인 세트 메뉴: 크림슨 앤 골드" 5코스 특별 메뉴를 선보입니다. 은은한 골드 조명 아래, 붉은색과 금색으로 장식된 공간에서 사랑이 가득한 로맨틱한 저녁 식사를 즐겨보세요. 우아한 풍미로 사랑을 기념하세요. 특별한 날을 위해 호텔에서는 모든 고객에게 스파클링 와인 무제한 제공을 통해 식전주와 함께 로맨틱한 분위기를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 또한 발렌타인데이에는 모든 테이블에 특별한 선물을 증정하여 더욱 로맨틱한 분위기를 선사합니다.

*모든 투숙객은 엄선된 스파클링 와인을 무제한으로 즐길 수 있으며, 모든 커플에게는 발렌타인 데이 선물이 제공됩니다.

【진홍색과 금색으로 꾸며진 로맨틱한 발렌타인데이 2인 세트 메뉴】

다양한 전채 요리

• 푸아그라와 전복 페이스트리 상자, 매실주 젤리 푸아그라 토스트

푸아그라와 전복 페이스트리 박스는 가볍고 바삭한 프랑스식 퍼프 페이스트리 안에 풍부하고 부드러운 푸아그라를 가득 채웠습니다. 달콤짭짤한 소스에 졸인 통전복이 토핑으로 올라가 있어 훌륭한 식감을 선사합니다. 푸아그라는 진하고 풍부한 향을 지니고 있어 강렬하면서도 다채로운 풍미를 자랑합니다. 매실주 푸아그라 토스트는 현대적인 프랑스-아시아 퓨전 전채 요리입니다. 전통적인 프랑스 증류주 대신 일본 매실주를 사용하여 푸아그라를 재워, 매실주의 과일 향이 푸아그라의 진한 풍미와 균형을 이룹니다. 바삭하고 크리미한 토스트와 함께 제공되어 입안에서 살살 녹는 푸아그라의 풍미를 완벽하게 보완합니다.

• 된장 소스에 구운 랍스터 꼬리

셰프는 된장의 진하고 달콤짭짤한 발효 풍미를 활용하여 랍스터 살의 신선함과 쫄깃함을 더욱 돋보이게 합니다. 된장에 졸인 랍스터는 거부할 수 없는 캐러멜 향을 발산합니다.

• 가리비와 당근 크림 수프

겨울과 봄에 즐겨 먹는 대표적인 수프입니다. 팬에 구운 가리비는 겉은 캐러멜처럼 노릇하고 바삭하지만, 속은 부드럽고 살짝 덜 익은 듯한 식감을 자랑합니다. 흰 당근은 이 수프의 핵심 재료로, 크리미한 질감을 더해줍니다.

• 메인 요리 (하나를 선택하세요)

피스타치오를 곁들인 구운 대구 필레와 콜리플라워 퓨레, 블랙 캐비어 크림 소스

셰프는 프랑스식 '바오윈 페이스트리' 조리법을 사용하여 구운 피스타치오 가루를 듬뿍 얹은 후 대구 필레를 덮어 오븐에 구워냅니다. 이렇게 하면 피스타치오 가루가 생선의 수분을 가두어 부드럽게 유지하는 보호막 역할을 합니다. 견과류의 바삭함, 생선의 부드러움, 채소의 단맛, 그리고 캐비어의 감칠맛이 어우러진 맛을 즐길 수 있습니다.

"구운 A5 고베 와규 립아이 스테이크와 브레이징한 모듬 버섯, 포트 와인 소스"

최상급 A5 와규로 만든 이 스테이크는 부드러운 육질과 섬세한 마블링을 자랑합니다. 살짝 구워낸 겉면은 촉촉하고 육즙이 가득한 스테이크에, 저희 특제 포트와인 소스를 곁들여 풍부하고 은은한 단맛이 더해져 진정한 육식 애호가의 꿈을 실현시켜 드립니다!

• 디저트

하겐다즈 아이스크림 초콜릿 퐁듀

맛있고 보기에도 매력적인 이 디저트는 다양한 과일과 미니 아이스크림 볼로 구성되어 있으며, 따뜻한 초콜릿 소스에 찍어 먹을 수 있는 한정 기간 특별 메뉴입니다.

마지막으로, 갓 내린 커피나 홍차를 빼놓을 수 없죠. 발렌타인데이 특별 음료로 하루를 마무리하는 것도 좋습니다.

- 솔루션 소개 -

1. [KKday 플래시 세일 50% 할인% 할인 | 평균 가격 $119.5] 하겐다즈 x 코지 라운지 애프터눈 티 2인 세트

• 식사 시간: 오후 3시~5시 30분 (월요일~일요일)

스타일 추천

• 하겐다즈 아이스크림 퐁듀 (아이스크림 6스쿱)
• 아이스 생과일 믹스 컵
• 고급 아르헨티나산 붉은 새우 (2마리)
• 캐비어를 곁들인 연어 타르타르
• 일본식 장어구이와 계란 초밥
• 녹차 오페라 케이크
• 재스민 그린 애플 치즈케이크
• 로즈 얼 그레이 잉글리시 머핀
• 로즈 티에구안인 무스 컵
• 녹차 망고 두유 푸딩
• 갓 갈아낸 커피, 홍차, 허브차 또는 엄선된 무알코올 칵테일 두 잔.

2. [KKday 플래시 세일 35% 할인% 할인] 금요일 카니발: 저녁 세트 메뉴 중 원하는 메뉴를 선택하세요

식사 시간: 오후 6시 30분 ~ 오후 10시

• 음식 제공 시간: 오후 6시 30분 ~ 오후 9시 30분

• 주류 판매 시간: 오후 6시 30분 ~ 오후 10시

저녁 식사 메뉴는 다음과 같습니다.

• 세트 메뉴에서 애피타이저 두 가지를 선택하세요.
• 세트 메뉴에서 메인 요리 하나를 선택하세요
• 갓 갈아낸 커피 또는 차 (+20 홍콩달러 추가 시 일본식 수프와 디저트 세트 포함)

업그레이드된 무제한 음료 패키지

• 1인당 HK$45를 추가하시면 와인 페어링 세트 메뉴로 업그레이드하실 수 있습니다. 레드 와인과 화이트 와인, 병맥주, 소프트 드링크를 무제한으로 즐기실 수 있습니다.
• 1인당 HK$99를 추가하시면 프리미엄 세트 메뉴로 업그레이드하실 수 있습니다. 레드 와인, 화이트 와인, 스파클링 와인, 생맥주, 병맥주, 그리고 무알코올 음료를 무제한으로 즐기실 수 있습니다.

3. [20% 할인% 할인] 해산물 플래터 공유 세트 (2인용)

• 식사 시간: 오후 5시 30분 ~ 오후 9시 (월요일 ~ 일요일)
  
• 모듬 요리에는 보스턴산 바닷가재, 굴, 우렁이, 홍합, 냉동 새우가 포함되어 있습니다.
• 레드 와인이나 화이트 와인 한 병 또는 지정된 맥주 네 잔
• 각 해산물 플래터 공유 세트는 최대 2인까지 이용 가능합니다.

- 레스토랑 소개 -

코지 라운지

• 전화번호: 3891 1938
• 주소: 홍콩 콰이청구 캐슬 피크 로드 443번지, 췬완 웨핀 호텔 1층

- 이용 약관 -

• 그랜드 호텔 췬완으로 오시는 분들을 위해 호텔에서 셔틀버스 서비스를 제공합니다. 콰이퐁 MTR역(메트로플라자 정문 맞은편)에서 호텔까지 셔틀버스로 단 10분 거리이며, 호텔까지 끊임없이 운행됩니다. 또는 콰이힝역(구룡 무역센터)에서 타이린파이 로드를 따라 약 10분 정도 걸어오셔도 호텔에 도착하실 수 있습니다. 셔틀버스 서비스에 대한 자세한 정보는 여기를 클릭하세요 .
• 할인 혜택은 고객 한 명당 한 번만 사용할 수 있습니다.
  
• 할인 금액에 원래 가격 대비 10%의 서비스 수수료가 추가됩니다.
  
• 할인 혜택은 매장 내 식사 고객에게만 적용됩니다.
• 65세 이상은 노인으로, 3세에서 11세 사이는 어린이로 분류할 수 있습니다.
  
• 이 혜택은 다른 혜택과 중복 적용될 수 없습니다.
• 이미지는 참고용입니다.
• 호텔 레스토랑의 메뉴는 재료 수급 상황에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.
• 분쟁 발생 시 호텔은 최종 결정권을 보유합니다.