더 플래터 호텔 췬완 | 뷔페 저녁, 평일 세미 뷔페, 주말 뷔페 점심 | 호텔 뷔페 특별 메뉴

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— 연휴 기간 한정 특가 —

[황금마대, 봄을 맞이하다] 2026년 성대한 축제

2026년에는 모든 일이 순조롭고 번영하시기를 기원합니다! 새해에는 모두 큰 성공을 거두시길 바랍니다!

말의 해를 맞아, 더 플래터(The Platter)에서는 "황금 말의 ​​봄맞이" 신년 만찬 시리즈를 선보입니다. "황금 말의 ​​봄맞이 세미 뷔페 점심", "황금 말의 ​​봄맞이 뷔페 점심", 그리고 "황금 말의 ​​봄맞이 해산물 뷔페 저녁"으로 구성된 이번 만찬은 모두가 함께 모여 말의 해를 축하하고, 말의 기운, 즉 에너지, 속도, 성공, 행복, 그리고 강인함, 용과 말의 정신을 기원하는 자리입니다.

음력 1월 1일부터 15일까지(2026년 2월 17일 ~ 2026년 3월 3일) 설날 연휴 기간 동안, 더 플래터에서는 모든 분들의 풍요롭고 활기 넘치는 말띠 해를 기원하며, 매장당 1개씩 설날 세뱃돈 쿠폰을 증정합니다.

[진마 스프링 해산물 뷔페 디너] 추천

• 스페인식 통돼지구이 (2026년 2월 14일과 16일에만 판매)

겉은 바삭하고 속은 부드러운 것이 특징인 스페인 전통 요리로, 특별한 날이나 명절에 즐겨 먹습니다. 스페인식 통돼지구이는 지방이 많은 부위를 반쯤 녹을 때까지 구워 입안에서 사르르 녹으며, 달콤하면서도 풍미 가득한 맛을 선사합니다. 고기는 부드럽고 촉촉하며, 풍부한 맛을 지니면서도 느끼하지 않습니다.

• 번영 유성(로헤이)

광둥어에서 "捞起"는 섞다, 생계를 위해 일하다라는 뜻이고, "捞得起"는 높이 솟아오르다, 큰 성공을 거두다라는 뜻입니다. "捞起"는 색깔이 화려하고 맛이 시원하고 맛있으며, 발음과 먹는 방식 또한 길조를 상징합니다.

• 진화우슈치킨

진화유수닭은 중국에서 유명하고 찬사를 받는 요리입니다. 진화 햄의 진수와 닭고기의 풍부하고 고소한 풍미가 어우러진 육수는 감칠맛과 향긋함을 자랑합니다. 싱싱한 녹색 채소와 함께 곁들여 나오는 닭고기는 부드럽고 촉촉하여 진정한 미각 경험을 선사합니다!

• 골든 쉬림프 데이트

황금빛으로 바삭하게 튀긴 게살 요리는 게살을 주재료로 하는 인기 있는 해산물 요리입니다. 게살에 반죽을 입혀 기름에 튀겨내는데, 재료 본연의 신선함을 살리고 조화롭게 어우러지게 하는 것이 핵심입니다. 이렇게 하면 풍부하고 다채로운 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

• 전복 플래터

광둥 지방의 전통 요리로, 특히 축제나 중요한 행사 때 즐겨 먹습니다. 전복을 주재료로 하여 다양한 해산물과 채소를 곁들여 풍부한 맛과 색감을 자랑하며, 가족 상봉과 풍요를 상징합니다.

• 수제 무 케이크

무떡은 설날에 빼놓을 수 없는 필수 디저트입니다. 무는 가을이 지나면 특히 달콤해지기 때문에 추운 겨울 설날에 무떡을 만드는 것이 가장 좋고, 맛도 더욱 훌륭합니다!

• 구운 치즈 보스턴 랍스터

싱싱한 보스턴 랍스터를 주재료로 사용하여 풍요, 번영, 행운을 상징하는 이 요리는 심플한 모짜렐라 치즈와 어우러져 시각적으로도 맛도 한층 더 뛰어나면서도 랍스터 본연의 신선함을 그대로 살렸습니다. 최고의 선택이 될 것입니다!

• 갓 껍질을 벗긴 굴

새해 음식에서 굴은 "좋은 일들이 하나로 모이는 것"을 상징하며, 활기차고 열정적인 방식으로 조리됩니다!

• 게알과 해산물 죽(황금게살), 전복, 소라 조각, 그리고 동충하초 꽃찌개(다양한 재료를 넣은 전복과 소라 수프).

하겐다즈와 뫼벤픽 아이스크림 (튄문 웨핑 리조트 호텔에서만 판매)

위에서 언급한 다양한 신년 음식, 랍스터, 굴 외에도 금마춘절 해산물 뷔페 저녁 식사는 매우 매력적인 다른 메뉴들을 제공합니다.

• 다양한 종류의 신선한 사시미 - 연어, 도미, 바지락 등
• 아르헨티나산 붉은새우, 오징어, 조개껍데기, 참치
• 냉장 해산물 - 눈게 다리, 빵게, 홍합, 흰새우, 옥달팽이
• 모듬 치즈 플래터 • 오카치야키 (전복, 가리비, 홍합, 새우, 7가지 맛 닭 날개, 소시지, 파인애플, 가지 등)
• 샐러드 (메뉴는 때때로 바뀝니다), 중국식 스튜
• 튀김 - 새우, 호박, 가지, 고구마
• 다양한 인기 모델을 이용하실 수 있습니다 (모델 종류는 시기에 따라 순환적으로 변경됩니다).
• 구운 고기 - 호주산 와규 등심 구이와 양 안심 구이
• 다양한 디저트, 페이스트리, 케이크 - 와플, 초콜릿 분수, 하겐다즈 아이스크림.

[골든 호스 춘절 뷔페 점심] 추천

• 골든 쉬림프 데이트
• 냉동 해산물 - 흰새우, 홍합, 옥달팽이, 빵게
• 두부와 땅콩을 곁들인 돼지족발찜
• 신선한 모듬 사시미와 믹스 스시
• 진화우슈치킨
• 튀김
• 수제 무 케이크
• 최고급 뉴질랜드산 립아이 스테이크 또는 뉴질랜드산 등심 스테이크
• 싱가포르 페퍼 쉬림프
• 다양한 인기 모델을 이용하실 수 있습니다 (모델 종류는 시기에 따라 순환적으로 변경됩니다).
• 바쿠테
• 다양한 디저트, 페이스트리, 케이크 - 와플, 초콜릿 분수, 하겐다즈 아이스크림.

[금마춘절 세미뷔페 점심]

• 세미 뷔페에는 샐러드 바, 오늘의 수프, 메인 요리, 디저트, 커피 또는 차가 포함됩니다.
• 추천 메뉴
• 그릴에 구운 미국산 앵거스 립아이 스테이크와 구운 신선한 감자, 시금치를 곁들여 트러플 소스와 함께 제공합니다.
• 허브로 구운 곡물 사료 양고기 안심 스테이크와 이탈리아식 모듬 채소 및 포르치니 버섯 소스
• 머스터드 소스를 곁들인 독일식 돼지족발
• 마늘 매시드 포테이토를 곁들인 braised pigeon (비둘기찜)
• 생선 부레와 전복 국수

추천 메뉴 (2월 9일~13일)

추천 메뉴 (2월 23일~27일)

발렌타인데이 한정판

모든 투숙객은 무제한으로 일본산 참치회와 엄선된 스파클링 와인을 즐기실 수 있습니다!

연애 추천:

• 스페인식 통돼지구이
• 북쪽 버섯, 생선 부레, 그리고 거위 발
• 진화우슈치킨
• 전복 플래터
• 골든 쉬림프 데이트
• 싱가포르 커리 크랩
• 생강과 파를 넣고 볶은 꽃게
• 게살 튀김, 게살 스틱 튀김
• 푸아그라와 게살 볶음밥
• 게알 해산물 게죽
• 번영 유성(로헤이)
• 갓 껍질을 벗긴 굴
• 구운 치즈 보스턴 랍스터
• 다양한 냉장 해산물과 신선한 모듬 사시미
• 양념 햄과 치즈 플래터
• 전복, 소라 조각, 그리고 동충하초 꽃 스튜
• 초콜릿 분수
• 다양한 종류의 페이스트리, 케이크, 그리고 신선한 과일
• 하겐다즈 아이스크림

(핫팟 요리는 불규칙적인 간격으로 순환 제공됩니다.)

— 제품 소개 —

1. 게 요리 만찬을 즐겨보세요 • 해산물 뷔페 저녁 식사

이곳은 진정 해산물 애호가들의 천국입니다. 다양한 조리법을 활용한 다채롭고 독창적인 게 요리를 선보입니다. 달콤하고 즙이 많은 냉동 게 다리부터 향긋한 태풍 대피소식 게 볶음, 그 외 정교한 게 요리까지, 어떤 것을 선택하든 미각을 만족시킬 것입니다. 화려한 게 요리 외에도 다양한 차가운 해산물, 엄선된 사시미, 따뜻한 요리, 갓 조리한 요리, 그리고 섬세한 디저트까지 준비되어 있어 모든 손님이 풍성하고 즐거운 저녁 식사를 만끽할 수 있습니다.

• 공급 가능일: 토요일, 일요일 및 공휴일 (2025년 12월 15일~26일 제외)
• 식사 시간: 오후 6시 ~ 오후 9시 30분

맛 추천

• 생강과 파를 넣고 볶은 꽃게
  
• 게알과 게살을 넣은 옥 스튜
  
• 싱가포르 커리 크랩
  
• 게살 튀김, 눈게살 튀김
  
• 게살, 가리비, 신선한 과일 샐러드
  
• 푸아그라와 게살 볶음밥
  
• 게알 해산물 게죽
  
• 갓 껍질을 벗긴 굴
  
• 로바타야키- 닭 연골 꼬치, 닭 모래주머니 꼬치, 열빙어, 가지, 피망, 옥수수, 오징어볼, 와규 소고기볼
  
• 신선한 모듬 사시미(아르헨티나산 붉은 새우, 대합, 조개, 연어, 참치, 도미, 오징어 등)와 모듬 초밥이 다양하게 준비되어 있습니다.
  
• 모듬 치즈 플래터
  
• 샐러드 (종류는 불규칙적으로 변경되어 제공됩니다)
  
• 일본 간식 및 튀김 - 새우, 호박, 가지, 고구마
  
• 구운 고기 - 뉴질랜드산 등심 스테이크 구이와 양 안심 구이
  
• 냉동 해산물 - 게 다리, 빵게, 홍합, 흰새우, 옥달팽이
  
• 전복, 소라 조각, 그리고 동충하초 꽃 스튜
  
• 랍스터 비스크
  
• 다양한 인기 모델을 이용하실 수 있습니다 (모델 종류는 시기에 따라 순환적으로 변경됩니다).
  
• 다양한 종류의 페이스트리와 케이크, 신선한 과일, 초콜릿 분수, 하겐다즈 아이스크림 등이 있습니다.
  

2. 싱가포르식 뷔페 점심을 즐겨보세요

싱가포르 특선 요리와 현지 별미부터 세계 각국의 요리까지 다채로운 미식 경험을 선사하는 풍성한 싱가포르식 뷔페 점심을 즐겨보세요. 신선한 해산물, 맛있는 아시아 요리, 그리고 군침 도는 디저트까지 편안하고 매력적인 분위기 속에서 즐기실 수 있습니다. 푸짐한 점심 식사든 친구들과의 여유로운 식사든, 이 뷔페는 여러분의 입맛을 만족시켜 드릴 것입니다.

• 공급 가능일: 토요일, 일요일 및 공휴일
• 식사 시간: 오후 12시 - 오후 2시 30분
  

맛 추천: 싱가포르 특선 요리

• 가토 가토 (코코넛과 땅콩 소스를 곁들인 인도네시아 전통 샐러드)
  
• 바동 소고기
  
• 싱가포르 페퍼 쉬림프
  
• 사테 꼬치
  
• 바쿠테
  
• 하이난 치킨
  
• 코코넛 밀크 사고 푸딩

위에서 언급한 다양한 싱가포르 특선 요리 외에도 뷔페 점심에는 매우 매력적인 다른 요리들도 제공됩니다.

• 신선 냉동 해산물 - 홍합, 소라, 흰새우, 빵게
• 모듬 사시미 - 연어, 도미, 오징어, 조개, 참치
• 모듬 치즈 플래터와 햄
• 샐러드 (종류는 불규칙적으로 변경되어 제공됩니다)
• 중국식 및 서양식 수프 옵션
• 가리비 해산물 락사
• 튀김 - 새우, 호박, 가지, 고구마
• 다양한 인기 모델을 이용하실 수 있습니다 (모델 종류는 시기에 따라 순환적으로 변경됩니다).
• 구운 고기 - 최고급 뉴질랜드산 립아이 스테이크와 최고급 뉴질랜드산 등심 스테이크 구이
• 다양한 종류의 디저트, 페이스트리, 케이크, 신선한 과일 - 판단 케이크, 초콜릿 분수, 하겐다즈 아이스크림 등

3. 평일 점심 메뉴 중 일부 선택 가능 (세미 뷔페식)

• 월요일부터 금요일까지 이용 가능합니다 (토요일, 일요일 및 공휴일 제외).
• 식사 시간: 오후 12시 - 오후 2시 30분
• 세미 뷔페식 점심은 메인 코스가 하나(가장 저렴한 세트 메뉴)만 제공됩니다. 추가 요금을 내고 다른 메인 코스로 변경을 원하시는 경우, 차액을 지불하고 레스토랑에서 서비스 요금을 추가하여 다른 요리를 선택하실 수 있습니다.
  
• 세미 뷔페에는 샐러드 바, 오늘의 수프, 메인 요리 한 가지, 디저트, 커피 또는 차가 포함됩니다. (메뉴는 매주 바뀝니다.)
  

4. 랍스터와 트러플 세미 뷔페 디너

• 월요일부터 금요일까지 이용 가능합니다 (토요일, 일요일 및 공휴일 제외).
• 식사 시간: 오후 6시 ~ 오후 9시
• 세미 뷔페식 저녁 식사는 메인 코스가 하나(가장 저렴한 세트 메뉴)만 제공됩니다. 추가 요금을 내고 다른 메인 코스로 변경을 원하시는 경우, 차액을 지불하고 레스토랑에서 서비스 요금을 추가하여 다른 요리를 선택하실 수 있습니다.
• 세미 뷔페에는 샐러드 바, 오늘의 수프, 메인 요리 한 가지, 디저트, 커피 또는 차가 포함됩니다. (메뉴는 매주 바뀝니다.)

— 레스토랑 정보 —

플래터

• 전화번호: 3891 1928
• 주소: 홍콩 콰이청구 캐슬 피크 로드 443번지, 췬완 웨핑 호텔 1층
• 친절한 안내 말씀드립니다. 웨핀 호텔 췬완을 방문하시려는 고객님들을 위해 호텔 셔틀버스 서비스를 제공하고 있습니다. 콰이퐁 MTR역(메트로플라자 정문 맞은편)에서 호텔까지 셔틀버스로 단 10분 거리이며, 호텔까지 24시간 운행합니다. 또는 콰이힝역(구룡 무역센터)에서 타이린파이 로드를 따라 약 10분 정도 걸어오셔도 호텔에 도착하실 수 있습니다. 셔틀버스 서비스 에 대한 자세한 정보는 여기를 클릭하세요 .