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레스토랑 소개
"키치조지"는 고베 소고기 전문 레스토랑으로, 소 한 마리를 통째로 공급받아 다양한 부위의 고베 소고기를 비교적 합리적인 가격에 즐길 수 있도록 합니다. 또한, 1년에 몇 번밖에 맛볼 수 없는 희귀 품종인 "최고의 챔피언 고베 소고기"도 제공합니다.
솔루션 소개
- 고베 소고기 특선 세트 (사시미)
전채 요리: 엄선된 전채 요리 5종 모듬, 고베 소고기 구이 사시미, 해산물 사시미 모듬, 고베 소고기 스시 전골, 한천을 곁들인 차완무시, 효고현 제철 채소 샐러드(검은깨와 유자 마요네즈로 맛을 낸)
메인 코스: 엄선된 고베 소고기 파이버(120g)를 돌판에 구워낸 요리와 다양한 사이드 메뉴; 밥: 효고현산 고시히카리 쌀밥(고베 소고기 포함); 국: 오늘의 특선 국; 절임류: 오늘의 엄선된 절임류; 디저트: 커피 또는 홍차와 키치조지 특제 디저트.
- 고베 소고기 특선 세트 (사시미 & 등심 스테이크)
전채 요리: 엄선된 전채 요리 5종 모듬, 고베 소고기 구이 사시미, 해산물 사시미 모듬, 고베 소고기 스시 전골, 한천을 곁들인 차완무시, 효고현 제철 채소 샐러드(검은깨와 유자 마요네즈로 맛을 낸)
메인 코스: 엄선된 고베 소고기 양지살 스테이크(120g) + 고베 소고기 등심 스테이크(80g)
밥: 효고현산 고시히카리 쌀과 고베 소고기. 국: 오늘의 특선 국. 절임: 오늘의 엄선된 절임류. 디저트: 커피 또는 홍차, 그리고 지샹지 특제 디저트.
- 고베 소고기 특선 세트 (사시미 & 필레 스테이크)
전채 요리: 엄선된 전채 요리 5종 모듬, 고베 소고기 구이 사시미, 해산물 사시미 모듬, 고베 소고기 스시 전골, 한천을 곁들인 차완무시, 효고현 제철 채소 샐러드(검은깨와 유자 마요네즈로 맛을 낸)
메인 코스: 엄선된 고베 소고기 양지살 스테이크(120g) + 고베 소고기 안심 스테이크(100g)
밥: 효고현산 고시히카리 쌀과 고베 소고기. 국: 오늘의 특선 국. 절임: 오늘의 엄선된 절임류. 디저트: 커피 또는 홍차, 그리고 지샹지 특제 디저트.