도쿄 토키와 가이세키 요리 식사권

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- 식당 소개 -

도쿄도 미나토구 니시아자부에 위치한 ‘일본 요리 TOKIWA’의 전신인 치소소타쿠는 2017년 미슐랭 1스타 레스토랑으로 선정됐으며 일본 ANA 항공의 기내식 제공업체로도 선정됐습니다. 2020년 6월 롯폰기 번화 지역으로 이전해 새롭게 오픈했습니다. 역에서 도보 10분 이내이며 관광명소인 롯폰기 힐즈까지 도보 6분 거리입니다.
‘일본 요리 TOKIWA’는 ‘이치고이치에(一期一會, 일생에 한 번의 만남, 한 번의 기회)’ 정신을 계승하며, 가장 전통적이고 맛있는 가이세키 요리를 만들기 위해 엄선한 신선한 제철 재료만을 사용하고 식기에도 신경을 써서 고객에게 가장 정교한 일식 서비스를 제공합니다. 레스토랑은 오마카세 가이세키 요리만 제공합니다. 셰프의 독창적인 요리 기술과 신선한 제철 재료를 사용하여 재료 본연의 뛰어난 맛을 고객에게 선보입니다.

- 코스 소개 -

• 가이세키 런치: 전채 2개, 사시미, 수프, 다양한 반찬, 바베큐, 조림요리, 디저트 등
• 클래식 가이세키 요리 코스: 전채 2개, 사시미, 수프, 다양한 반찬, 바베큐, 조림요리, 디저트 등
• 고급 가이세키 요리 코스: 전채 2개, 다양한 반찬, 조림요리, 바베큐, 사시미, 수프, 디저트 등
• 셰프 추천 가이세키 요리 코스: 전채 2개, 다양한 반찬, 조림요리, 바베큐, 사시미, 수프, 디저트 등