중요한 명절에는 가족과 함께 모여 풍성한 "첸 패밀리 키친" 푼초이를 즐겨보세요. 오감을 만족시키는 축제의 향연이자 함께 축하하는 완벽한 방법입니다. 엄선된 15가지 최고급 재료로 매일 신선하게 준비한 이 풍성한 푼초이 만찬은 진정으로 특별한 경험을 선사합니다.
"천가주방"에서는 귀한 재료 15가지를 엄선하여 매일 신선하게 조리하여 풍성하고 맛있는 푼초이 만찬을 선보입니다.
🌟"굴소스 육두전복찜"▶️ 최고급 전복으로 만들어 신선하고 풍부한 맛을 자랑합니다. 특제 소스와 함께 먹으면 전복 본연의 풍미가 더욱 살아납니다!
🌟 "생선 부레 육수에 푹 삶은" ▶️ 생선 부레는 콜라겐이 풍부하여 영양 효과가 뛰어납니다. 생선 부레를 육수에 푹 삶으면 본연의 맛이 그대로 살아납니다!
🌟"큰 가리비 통째로" ▶️ 최상급 큰 가리비로 만든 이 요리는 풍미가 풍부하고 달콤하며 신선하고 복잡하고 겹겹이 쌓인 질감을 가지고 있습니다!
"풍부한" 빅팟 요리를 위해 신중하게 선택된 다른 재료는 다음과 같습니다.
팬에 구운 새우🦐, 표고버섯 조림, 가리비와 황실 닭🐔, 구운 오리🦆, 돼지 족발 조림🐷, 바삭한 오징어🦑, 부드러운 돼지껍질, 양념 토란, 두부 스틱, 맑은 무국, 말린 귤껍질 생선 완자, 연근과 삼겹살. 큰 냄비 요리에는 두부 오향 소스와 상추 한 상자가 함께 제공됩니다.
👨🏻🍳 굽기, 볶음, 튀김, 끓이기까지 세심하게 조리하는 과정은 셰프의 실력을 시험하는 듯합니다. 완성 후에는 재료들을 보기 좋게 겹겹이 쌓아 올립니다. 전복 소스에 재료를 넣고 오랫동안 끓여 육즙이 풍부하면서도 느끼하지 않은 풍미 가득한 요리가 완성됩니다. 다시 데우면 그 향이 정말 끝내줍니다. 🤤
*친절한 팁*
餐廳開放及用餐time以酒店公佈為準.
모든 메뉴는 호텔 레스토랑 사정에 따라 사전 예고 없이 변경될 수 있습니다.
사진은 참고용입니다.
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혜택은 음식에만 적용됩니다.
포정찬은 전통적으로 화합, 번영, 풍요를 상징하며, 주로 겨울철 동지 등 명절에 가족이 모여 즐기는 음식입니다. 진가찬의 포정찬은 이러한 전통을 이어받아, 온 가족이 함께 풍성한 식사를 나누고 즐거운 추억을 만들며, 함께하는 정신을 기념하도록 하는 데 중점을 두고 있습니다.
진가찬의 포정찬은 특히 동지 축제와 같은 명절에 매우 잘 어울립니다. 가족 모임과 축하 행사를 위해 특별히 마련되었으며, 함께하는 즐거움을 북돋우고 특별한 날에 소중한 식사 경험을 더하는 훌륭한 연회를 선사합니다.
진가찬 포정찬의 가치는 최고 품질의 6두 전복, 통발채, 왕관자 등 15가지 귀한 재료의 엄선된 구성에서 비롯됩니다. 셰프의 세심한 조리 과정은 굽기, 볶기, 튀기기 등 복잡한 단계를 결합하여 각 재료가 완벽하게 조리되고 풍부한 전복 소스로 맛을 더해 최상의 미식 경험을 선사합니다.
진가찬의 포정찬에는 영양학적으로 가치 있는 재료들이 포함되어 있습니다. 예를 들어, '통발채 육수 조림'은 콜라겐이 풍부하여 영양 공급에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 이는 단순한 맛을 넘어 전반적인 건강 측면에도 기여합니다.
진가찬 포정찬은 '굴소스 6두 전복', '통발채 육수 조림', '왕관자'와 같은 주요 품목을 포함한 15가지 귀한 재료를 선보입니다. 이 외에도 팬에 구운 새우, 표고버섯 조림, 가리비와 자선왕, 오리 로스트, 족발, 바삭한 오징어, 향긋한 돼지 껍데기, 향신료 맛 타로, 발효 두부와 죽순, 맑은 국물 무, 귤피 어묵, 연근과 삼겹살 등 풍성한 구성으로 이루어져 있습니다.
진가찬 포정찬은 특히 세 가지 프리미엄 재료를 강조합니다. 첫째, 비법 소스로 풍미를 더한 '굴소스 6두 전복'입니다. 둘째, 콜라겐이 풍부하고 영양가가 높은 '통발채 육수 조림'입니다. 셋째, 최상급 품질과 자연스러운 단맛을 자랑하는 '왕관자'입니다.
진가찬 포정찬의 준비 과정은 세심하고 복잡합니다. 셰프들은 굽기, 볶기, 튀기기, 로스팅 등 복잡한 단계를 창의적으로 결합합니다. 재료는 조심스럽게 쌓아 올린 후 전복 소스에 오랫동안 조리하여 느끼하지 않으면서도 향긋하고 촉촉하며 풍미 가득한 결과물을 만들어내며, 아름답고 맛있는 연회를 완성합니다.
진가찬 포정찬은 재회와 번영을 상징하는 호화롭고 풍성한 식사를 제공하여 모임을 더욱 풍성하게 만듭니다. 요리 스트레스를 줄여 가족들이 함께 최상의 미식 경험을 즐기며, 특별한 날 함께하는 소중한 순간과 따뜻함, 축제의 기쁨에 집중할 수 있도록 편리함을 제공합니다.