홍콩 더 파크 레인 호텔 | 플레이트(PLAYT) 뷔페 이용권

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- 3월 감사제 -

• 판매 기간: 2026년 3월 11일 12:00 ~ 2026년 3월 22일 23:59
• 이용 기간: 2026년 3월 12일 ~ 2026년 4월 30일

[3월 감사제 한정｜1인 HK$313] 산해진미 버섯 성찬 런치 뷔페 및 '대게 다리, 통전복, 채끝 등심 스테이크' 평일 런치 뷔페 | 지정 음료 무제한

[3월 감사제 한정｜1인 HK$533] 산해진미 버섯 성찬 디너 뷔페 및 해산물 디너 뷔페 '랍스터·전복·생굴' | 지정 음료 무제한

- 플랜 소개 -

산해진미 버섯 성찬

PLAYT가 선보이는 운남성 진귀 버섯의 건강한 감칠맛

최근 천연 보양식과 건강한 식단에 대한 관심이 높아지면서 버섯 요리를 즐기는 분들이 부쩍 늘었습니다. 그중에서도 특히 중국 운남에서 온 진귀한 버섯들이 큰 사랑을 받고 있는데요. 운남의 독특한 기후는 곰보버섯, 꾀꼬리버섯, 그물버섯 등 다양하고 귀한 버섯들이 자라기에 최적의 환경을 제공합니다. 이 버섯들은 풍미가 깊을 뿐만 아니라 칼로리가 낮고 단백질과 미네랄이 풍부해, 면역력 강화와 항산화 및 항염 작용에 도움을 주는 최고의 건강 식재료로 꼽힙니다. 오는 3월 16일부터 인기 뷔페 레스토랑 PLAYT는 '운남 산해진미 버섯 성찬' 프로모션을 통해 운남의 깊은 풍미를 식탁 위로 그대로 옮겨옵니다.

레스토랑 셰프는 정통 중식과 혁신적인 서양식 요리에 운남 버섯을 조화롭게 녹여내어, 모든 메뉴에서 천연의 감칠맛을 느낄 수 있도록 준비했습니다. 점심 메뉴로는 곰보버섯 새우살 두부 찜, 자색 마와 완두콩을 곁들인 꽃송이버섯 돼지고기 볶음, 진한 육수의 운남 야생 버섯 생선 살 조림 등이 준비되어 건강한 만족감을 선사합니다. 저녁에는 운남의 맛에 창의적인 아이디어가 더해져 메뉴가 더욱 풍성해집니다. 곰보버섯·마·대추·소라를 넣은 진한 닭고기 보양탕을 시작으로, 꽃송이버섯과 줄기상추를 곁들인 백합 뿌리 새우볶음, XO 소스로 맛을 낸 신선한 아가리쿠스 버섯과 자이언트 그루퍼 볶음, 황금귀 버섯과 죽순 망태버섯을 넣은 뚝배기 두부 요리, 블랙 그물버섯과 아스파라거스, 은행을 곁들인 소고기 안심 볶음, 그리고 마늘 향 가득한 칠리 솔트 녹각영지버섯까지 최고의 신선함을 맛보실 수 있습니다. 또한 셰프는 동서양의 조화라는 콘셉트를 살려 신선한 블랙 트러플 야생 버섯 피자, 버섯 퓌레를 곁들인 바삭한 페이스트리 연어 롤, 저온 조리한 프랑스식 야생 버섯 치킨 롤 등 서양식 요리에도 운남 버섯을 접목해 혁신적인 맛을 선보입니다.

디저트 역시 기대하셔도 좋습니다. 페이스트리 셰프는 그물버섯을 이색적인 달콤함으로 재해석해 솔티드 캐러멜 그물버섯 젤라토와 그물버섯 초콜릿 케이크를 완성했습니다. 버섯 특유의 향기가 디저트에 깊은 층차를 더해 독특한 매력을 선사합니다. 이 밖에도 PLAYT 뷔페에서는 캐비아(디너), 랍스터(디너), 초밥과 사시미(디너), 태국식 생새우회(디너), 표고버섯과 오리발을 곁들인 통전복 찜(디너) 등 수많은 글로벌 산해진미가 준비되어 있어 더욱 풍성한 미식의 즐거움을 누리실 수 있습니다.

• 제공 기간: 2026년 3월 16일 ~ 4월 26일
• 시간: 12:00 - 14:30 (런치) | 11:45 - 14:30 (브런치 뷔페) | 18:30 - 21:30 (디너)

2. [런치 뷔페 | 게 다리 & 통전복 & 채끝 등심 스테이크 + 지정 음료 무제한]

다채로운 구성의 메뉴가 준비되어 있습니다. 대게 다리와 엄선된 해산물을 비롯하여, 연잎에 쪄낸 통전복과 제철 해산물, 즉석에서 만드는 태국식 샐러드와 망고 찰밥, 구운 채끝 등심 스테이크와 양다리 구이가 제공됩니다. 또한 갓 쪄낸 중식 딤섬과 불향 가득한 볶음 요리, 훈제 연어와 각종 프리미엄 샐러드, 인도식 비리야니 요리, 즉석 국수 코너, 파르마 햄을 포함한 엄선된 치즈 및 콜드 컷 플래터, 다양한 핫·콜드 푸드, 스시와 사시미, 계절 요리 등 풍성한 성찬을 즐기실 수 있습니다. 마지막으로 수제 젤라또가 준비된 디저트 코너와 두 가지 종류의 과일 주스 또는 특선 음료 무제한 제공까지 놓치지 마세요.

3. [디너 뷔페 | 전복 & 캐비아 & 랍스터 해산물]

많은 사랑을 받는 캐비아, 랍스터🦞, 대게 다리, 스페인식 아기 돼지 바베큐 등 세계 각국의 다채로운 요리가 준비되어 있습니다. 마지막으로 디저트 코너(제철 중식 달콤한 탕)도 놓치지 마세요. 호텔 수제 젤라또 아이스크림과 다채롭고 정교한 디저트, 그리고 무제한으로 제공되는 대만식 과일차도 마음껏 즐기실 수 있습니다.

4. [주말 브런치 뷔페 | 해산물 + 스파클링 와인 무제한]

해산물 뷔페 바에는 끊임없이 제공되는 캐비아와 자숙 랍스터, 대게 다리, 항공 직송 사시미 외에도 24개월 숙성된 스페인산 하몬 세라노와 멜론이 무제한 메뉴로 새롭게 추가되었습니다. 또한 천천히 구워낸 채끝 등심 스테이크와 양다리 구이, 갓 쪄낸 중식 딤섬, 모둠 해산물 찜 등 풍미 가득한 동서양의 핫푸드 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다. 브런치 타임에는 스파클링 와인과 각종 과일 주스 등을 마음껏 즐기실 수 있으며, 수제 젤라또 또한 절대 놓치지 마세요!

• 이용 시간: 11:45-14:30

5. [주말 애프터눈 티 뷔페 | 사시미와 스시 & 홍콩식 스낵 + 음료 무제한]

다양한 종류의 메뉴가 준비되어 있습니다. 엄선된 사시미와 스시(연어, 청어, 문어, 고등어, 도미), 제철 해산물(자숙 새우, 조개, 홍합), 특제 골든 펌킨(단호박 요리), 홍콩식 샥스핀 스프(완자이지), 돼지 부속 산채 요리, 전통 죽 등을 맛보실 수 있습니다. 또한 팽이버섯 소고기 말이, 자색 고구마 춘권, 명란 계란말이, 일본식 타코야키 등 특색 있는 스낵과 즉석 국수 코너(백후추 닭곰탕 육수)가 마련되어 있습니다. 이외에도 이탈리안 피자, 갓 쪄낸 중식 딤섬, 다채로운 샐러드와 인도식 커리 및 전통 요리(춘권, 사모사, 탄두리 치킨, 난)가 제공됩니다. 디저트로는 영국식 스콘, 치즈 케이크, 전통 중식 디저트, 밤 케이크 등과 제철 과일, 다양한 토핑을 곁들인 초콜릿 분수가 준비되어 있으며 과일 주스도 무제한으로 즐기실 수 있습니다.

• 이용 시간: 15:15 - 17:15

- 이용 안내 -

• 레스토랑 주소: 香港銅鑼灣告士打道310號
• 전화번호: (+852) 2839 3311 
• 일정 금액 이상 결제 시 무료 주차 혜택을 받으실 수 있습니다. 자세한 내용은 레스토랑으로 문의해 주시기 바랍니다. (주차 공간 예약 서비스는 제공되지 않습니다)

- 중요 정보 -

• 상기 상품 가격에는 10% 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
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• 모든 메뉴는 호텔 레스토랑의 수급 상황에 따라 사전 고지 없이 변경될 수 있습니다.
• 식사 시간 및 장소는 호텔의 최종 확정 내용을 따릅니다.
• 특별 프로모션은 다른 혜택이나 할인과 중복 적용되지 않습니다.
• 상기 이미지는 참고용입니다.
• 분쟁 발생 시, 파크 레인 홍콩 호텔에서 최종 결정권을 보유합니다.