센트럴 | 머레이 호텔 홍콩 | 가든 라운지 | 광둥 요리 | 런치 세트 메뉴 / 제철 광둥식 저녁 메뉴 / 북경 오리 공유 메뉴

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- 솔루션 소개 -

1. 가든 라운지 광둥식 3코스/4코스 점심 세트 메뉴 (월요일~일요일)

가든 라운지에서 새롭게 선보이는 광둥식 런치 세트 메뉴를 즐겨보세요. "광둥식" 시리즈는 호텔 중식 및 연회 부서의 총괄 셰프인 찬 푸윙(Chan Fu-wing)이 정성껏 개발했습니다. 전통 광둥 요리의 정수를 바탕으로 현대적이고 혁신적인 풍미를 더해 광둥 요리의 깊은 전통을 새롭게 해석했습니다. 3코스 또는 4코스 중에서 선택 가능한 이 런치 세트 메뉴는 전채 요리로 시작하여 따뜻하고 영양 가득한 국으로 이어집니다. 메인 코스는 정통 흑둔 돼지고기 차슈를 비롯한 다양하고 창의적인 요리를 제공하며, 전통과 창의성이 조화롭게 어우러진 고급스러운 디저트로 마무리되어 세련되고 우아한 미식 경험을 선사합니다.

• 식사 시간: 정오 12시부터 오후 2시 30분까지
• 메뉴

2. 가든 라운지: 제철 광둥식 특선 요리 저녁 식사

가든 라운지에서 새롭게 선보이는 '광둥식 풍미' 시즌 테이스팅 디너를 즐겨보세요. 호텔 중식 및 연회 부서의 총괄 셰프인 찬 푸윙(Chan Fu-wing)이 정성껏 준비한 '광둥식 풍미' 메뉴는 전통 광둥 요리의 정수를 바탕으로 현대적이고 혁신적인 풍미를 더해 광둥 요리의 깊은 전통을 새롭게 해석했습니다. 시즌 테이스팅 메뉴는 다채로운 광둥 대표 요리로 구성되어 있으며, 풍성하고 다채로운 맛을 선사하는 고급 전채 플래터로 시작하여, 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 향긋한 사과나무 훈제 비둘기 요리가 이어집니다. 클래식한 메인 코스를 맛보고, 전통과 창의성이 완벽하게 조화를 이룬 아몬드 두부 샤오롱바오와 생강 초콜릿 소스로 우아하고 편안한 만찬을 마무리하세요.

• 식사 시간: 오후 6시부터 오후 10시까지
• 메뉴
  

3. 가든 라운지에서 북경 오리와 함께하는 저녁 식사 (2인용)

가든 라운지에서 호텔 중식 및 연회 부문 부주방장인 찬 푸윙(Chan Fu-wing)이 정성껏 준비한 "베이징덕 셰어링 디너"를 즐기며, 호텔의 대표 메뉴인 베이징덕의 특별한 매력을 경험해 보세요. 바삭한 껍질과 부드러운 살코기, 풍부한 기름기가 어우러진 신선한 베이징덕을 중심으로 펼쳐지는 이 만찬은 전통 광둥 요리와 현대적인 감각이 완벽하게 조화를 이룬 최고의 미식 경험을 선사합니다. 고급스러운 전채 요리로 시작하여 따뜻하고 영양 가득한 코코넛 닭고기 수프를 맛보신 후, 갓 구운 베이징덕과 함께 풍성한 메인 코스 요리가 제공됩니다. 메인 코스에는 올리브와 돼지고기 육포를 곁들인 볶음 강낭콩, 구기자 수프에 담긴 제철 채소, 가리비와 달걀 흰자를 넣은 볶음밥, 또는 앵거스 소고기를 곁들인 쌀국수 중 선택하실 수 있습니다. 마지막으로 참깨 아이스크림을 곁들인 검은깨 땅콩 타르트가 제공되어, 우아한 분위기 속에서 베이징덕을 중심으로 한 최고의 만찬을 완성합니다.

• 식사 시간: 오후 6시부터 오후 10시까지
• 메뉴
  

- 레스토랑 소개 -

가든 라운지

• 주소: 홍콩 특별행정구 센트럴 코튼 트리 드라이브 22번지 머레이 호텔 지하 1층

— 중요 정보 —

• 정부의 사회적 거리두기 조치에 따라 제공되는 혜택은 예고 없이 변경될 수 있습니다.
• 이미지는 참고용입니다.
• 호텔 레스토랑의 메뉴는 재료 수급 상황에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.
• 식사 시간 및 장소는 호텔의 최종 확인 후 확정됩니다.
• 본 혜택은 다른 프로모션이나 상품권과 함께 사용할 수 없습니다.