침사추이 | 더 카우룬 호텔 | 중식 레스토랑 | 룽얏힌 | 셰프 추천 점심/저녁 세트 메뉴 | 호텔 식사 특가

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- 사용 설명서 -

• 영업 시간: 점심 시간 월요일~일요일 11:30~15:00; 저녁 시간 월요일~일요일 18:00~22:30
  
• 사용 기한: 쿠폰은 구매 당일에만 사용 가능하며, 구매일 이후에는 사용하실 수 없습니다.
  
• 쿠폰 수령 주소: Lung Yat Heen, 2/F, Kowloon Hotel, 19-21 Nathan Road, Tsim Sha Tsui. 혼잡한 시간에는 Window Corner/Middle Road Bar에서 식사를 즐기실 수 있도록 안내해 드립니다.

-기간 한정 특가 -

롱이쉬안 40주년 기념 세트 메뉴

1. 꿀을 바른 스페인산 흑돼지 차슈
2. 전복, 해삼, 상어 지느러미, 생선 부레 수프
3. 생강과 파를 넣은 속을 채운 점박이 볼
4. 팔두전복, 자몽 껍질, 그리고 braised 거위발
5. 후추를 뿌린 감자와 소고기 안심 큐브
6. 야생 버섯을 제철 채소와 함께 끓인 육수
7. 푸젠식 전복볶음밥
8. 갓 갈아낸 아몬드 차

아버지의 날 레시피 - A (4~6인분)

1. 새끼돼지 모듬
2. 백화볶음 게살
3. 백합 구근, 무화과, 연꽃씨, 소라 스튜
4. 산 채로 찐 그루퍼
5. 바삭한 롱강 치킨 (*4~5인분은 반 마리, 6인 이상은 한 마리)
6. 신선한 버섯과 제철 채소를 곁들인 전복찜
7. 태극권 원앙 볶음밥
8. 추억의 참깨롤
9. 호두 케이크

아버지의 날 레시피 - B (10인분)

1. 한 지붕 아래 5대: 파기름 해파리 머리, 매콤 바삭한 황금 벽돌, 진장식 돼지고기 조림, 생강과 삭힌 계란, 소금에 조린 가리비
2. 통째로 된 큰 붉은 새끼 돼지
3. 게 껍데기를 채워 구운 전복 큐브
4. 미니 부처가 담장을 뛰어넘는 독창적인 국물 요리
5. 살아있는 그루퍼를 통째로 쪄낸 요리
6. 육수에 구운 산 바닷가재 (이이 국수를 베이스로 사용)
7. 다홍파오 소스를 곁들인 바삭한 롱강 치킨
8. 죽순, 가리비, 신선한 버섯, 제철 채소
9. 푸젠식 전복볶음밥
10. 호두 쇼트브레드
11. 얼음꽃과 장수과를 곁들인 흰목이버섯 조림
12. 생강과 계화 케이크

제철 동과 수프 세트 메뉴

1. 꿀을 바른 스페인산 이베리코 돼지고기 차슈, 매콤하고 바삭한 황금빛 벽돌 튀김, 절인 매실 샐러드, 방울토마토 샐러드
2. 하이이 프리미엄 게살 동과탕
3. 산 채로 찐 그루퍼
4. 생강, 파, 중국식 소스를 넣은 닭고기 스튜
5. XO 소스, 파, 그리고 구마모토식 한입 크기 소고기
6. 제철 채소를 진하고 풍부한 육수에 넣고 귀한 버섯을 곁들인 요리
7. 가리비와 가리비 리조또
8. 붉은 대추, 구기자, 연씨, 복숭아 껌을 넣고 끓인 요리
9. 추억의 참깨롤

- 메뉴 참조 -

비즈니스 점심 세트 메뉴 - 드래곤

1. 파기름과 해파리를 곁들인 취한 전복
2. 금박을 입힌 죽순과 새우 만두, 검은 캐비어와 오징어 슈마이, 그리고 배 만두
3. 셰프가 오늘 준비한 맛있는 수프
4. 비취 튀김 그루퍼 볼
5. 연못 위 달빛 (백합 구근, 목이버섯, 연근, 은행, 피망, 완두콩)
6. 마늘 치킨 채썬 볶음면
7. 생복숭아 이슬
8. 오트밀 망고 롤

비즈니스 점심 세트 메뉴 - Yi

1. 게살과 야채 새싹 만두, 샐러드 드레싱을 곁들인 새우 토스트, 그리고 죽순과 금박을 넣은 새우 만두
2. 전복을 채워 구운 게 껍데기
3. 용황제 가리비탕
4. 산 불가사리를 쪄서 익힌 것
5. XO 소스에 볶은 가리비와 새우 완자
   
6. 바삭한 롱강 치킨
7. 가리비와 목련 달걀 흰자 볶음밥
8. 갓 갈아낸 아몬드 차에 달걀 흰자를 넣어 만든 차
9. 커스터드 라바 덤플링

두 가지 맛을 즐길 수 있는 세트 메뉴: "황금 북경 오리 & 당새우 완자" 디너 세트 (2인 이상)

1. 백송이 꽃을 곁들인 오크라
2. 풍미 가득한 북경 오리
3. 갓 끓인 오리 수프에 파를 곁들였습니다.
4. 유리새우볼
5. 마늘을 넣고 찐 능성어 완자 (연잎 바구니에 담아 제공)
6. 벚꽃새우와 가리비를 중국 채소와 함께 볶은 요리
7. 중국식 달콤한 수프를 직접 골라보세요
8. 커스터드 라바 덤플링 또는 오트밀 망고 롤

아이티식 만찬 세트 메뉴

1. 전복과 버섯 페이스트를 채워 구운 게 껍데기
2. 인동덩굴과 폐 수프
3. 현지산 바닷가재를 육수에 구워낸 요리 (1인당 바닷가재 반 마리)
4. 산 채로 찐 그루퍼
5. 각종 버섯과 굴소스를 곁들인 닭고기 조림
6. 가리비와 죽순을 곁들인 야채 속대찜
7. XO 소스 해산물 볶음밥
8. 생복숭아 이슬
9. 커스터드 라바 만두와 추억의 참깨 롤