침사추이 | 더 카우룬 호텔 | 중식 레스토랑 | 룽얏힌 | 셰프 추천 점심/저녁 세트 메뉴 | 호텔 식사 특가

- 이용 안내 -

• 제공 시간: 점심 월~일 11:30 - 15:00; 저녁 월~일 18:00 - 22:30

• 사용 날짜: 교환은 구매하신 날짜에만 유효하며, 기한이 지난 경우 교환이 불가합니다.

• 교환 장소: 침사추이 네이선 로드 19-21번지, 구룡 호텔 2층 룽얏힌(Loong Yat Heen). 혼잡 시 더 윈도우 카페(The Window Cafe) 또는 미들 로드 바(Middle Row Bar)에서 식사가 진행될 수 있습니다.

- 기간 한정 -

룽얏힌 40주년 세트 메뉴

1. 꿀 소스 스페인산 이베리코 돼지고기 차슈

2. 전복·해삼·상어지느러미·부레 수프

3. 생강 파 소스를 곁들인 새우 살을 채운 그루퍼 튀김

4. 8두 전복과 생선 껍질을 곁들인 거위 발 조림

5. 흑후추 감자 소고기 볶음

6. 상탕 버섯 제철 채소 요리

7. 전복 소스 푸젠식 볶음밥

8. 갓 갈아 만든 아몬드 차

- 메뉴 참고 -

비즈니스 런치 세트 - 룽(Loong)

1. 술에 절인 전복과 파 기름 해파리 냉채

2. 죽순 금박 새우 교자, 가리비 관자 교자, 새우 유바 튀김 (1인당 각 1개)

3. 오늘의 셰프 추천 수프

4. 생강 파 소스 그루퍼 머리 및 뱃살 조림

5. 연꽃 연못(백합, 목이버섯, 연근, 은행, 파프리카 및 완두콩)

6. 수제 펑청식 물만두 생면 (1인당 2개)

7. 갓 갈아 만든 호두 페이스트

8. 오트밀 망고 롤
   

비즈니스 런치 세트 - 얏(Yat)

1. 게살 채소 교자, 샐러드 소스 새우 토스트, 죽순 금박 새우 교자 (1인당 각 1개)

2. 모둠 바비큐 플래터(꿀 차슈 & 연꽃 씨앗 거위 구이 & 파 기름 해파리)

3. 오늘의 셰프 추천 수프

4. 활어 별점박이 그루퍼 찜

5. 레드 와인 소꼬리 찜 또는 탕수 새우 (테이블당 한 가지 선택)

6. 크리스피 룽강 치킨 *4~6인 방문 시 반 마리 / 7인 이상 방문 시 한 마리

7. 관자·난초·계란 흰자 볶음밥

8. 갓 갈아 만든 계란 흰자 아몬드 차

9. 커스터드 라바 참깨 튀김
   

더블 테이스트 세트 “황금 베이징 덕 ‧ 크리스탈 새우” 저녁 세트 (2인 이상)

1. 새우 살을 채운 오크라와 매콤한 튀김 두부 (각 1개)

2. 베이징 덕

3. 갓 끓인 파 오리 고기 수프

4. 크리스탈 새우

5. 자이언트 그루퍼 요리 (테이블당 아래 조리법 중 하나 선택)

   올리브와 20년산 진피를 곁들인 그루퍼 찜 OR 연잎 바구니에 담긴 마늘 그루퍼 찜 OR 생강 파 간장 소스 그루퍼 볶음

6. 벚꽃 새우 관자 볶음밥

7. 갓 갈아 만든 호두 페이스트

8. (테이블당 아래 메뉴 중 하나 선택) 커스터드 라바 참깨 튀김 또는 오트밀 망고 롤

해천성연(海天盛宴) 세트

1. 전복 살을 채운 게딱지 그라탕

2. 말린 채소와 돼지 폐를 넣고 끓인 수프

3. 상탕 소스 로컬 랍스터 찜 (1인당 반 마리)

4. 활어 동성반(붉바리) 찜

5. 굴 소스 표고버섯 모둠 버섯 닭고기 찜

6. 관자·대나무 버섯 채소 요리

7. XO 소스 해산물 볶음밥

8. 갓 갈아 만든 호두 페이스트

9. 커스터드 라바 참깨 튀김 및 추억의 참깨 롤