| 장소 | 실내 |
| 체험 액티비티 유형 | DIY 워크숍 |
| 요리 유형 | 대만 요리 |
| 추가 서비스 및 시설 | 배리어 프리 |
쿠킹 클래스 체험은 1인당 가격이 책정됩니다.
[1인 체험(만 12세 이상) 쿠킹 클래스]는 구매자 본인 입장에 한하며 동반인 입장권은 판매하지 않습니다.
[패밀리 플랜 - 인원 추가 비용 규정] 성인 또는 아동 최대 1인을 추가할 수 있으며, 현장에서 동반비 + 입장권(NT$180)을 지불하셔야 합니다.
수제 수업은 모두 정각에 시작되오니 20분 일찍 매표소로 오셔서 등록을 완료한 후 입장 안내를 기다려 주시기 바랍니다. 완료하지 못한 분들은 별도의 안내 없이 자동으로 취소됩니다.
펑리수/제과류 완성품은 상온의 그늘진 곳에 보관하고, 7일 이내에 드시기 바랍니다.
행사 중 사진 및 녹화는 곽원익 고병박물관의 미래 홍보용으로 사용되며, 얼굴이 노출되기 원하지 않는 경우 행사 시작 전에 주최자에게 알려주시기 바랍니다.
곽원익 고병박물관은 활동의 최종 설명, 조정, 종료 권리를 보유하고 있습니다.
郭元益糕餅博物館頌揚逾百年的台灣糕餅文化。它由擁有1867年悠久歷史的知名品牌郭元益創立。館內展示了傳統工具、烘焙方法以及台灣糕餅的演變,讓參觀者得以深入了解其文化意義及品牌綿延不絕的傳承。
參觀者可以參加由專業師傅指導的烘焙課程。體驗內容包括學習從零開始製作傳統台灣糕餅,例如鳳梨酥。學員可以品嚐親手製作的糕點,搭配台灣茶,並能將烘焙好的成品裝入禮盒帶回家作為紀念。
博物館的DIY課程著重於傳統台灣糕餅的製作。學員將學習製作經典糕點(如鳳梨酥)的每一個細節,從混合麵團、準備內餡,到塑形與烘烤。課程中會有專業指導,示範代代相傳的正宗技巧。
郭元益以其各式傳統台灣糕餅而聞名,其中鳳梨酥是招牌產品。其他受歡迎的產品還包括太陽餅、芋頭酥以及各式節慶糕點,這些產品均採用遵循古法的食譜製作,強調在地風味與食材。
是的,郭元益在傳統喜餅方面具有歷史上的重要性,這些喜餅是台灣訂婚習俗的重要組成部分。博物館及品牌延續製作這些象徵祝福與好運的儀式性糕點,它們通常擁有特定設計與口味,以符合特殊場合的需求。
郭元益DIY烘焙體驗主要教授學員如何製作知名的台灣鳳梨酥。這些課程將引導學員完成整個製作過程,讓他們能夠親手製作並帶走自己新鮮烘烤的鳳梨酥,這是一份受歡迎的伴手禮。
在參觀郭元益糕餅博物館並完成DIY體驗後,您可以將親手烘焙的鳳梨酥帶回家,通常會裝在禮盒裡。博物館商店也提供郭元益的各種知名糕餅及其他台灣特色點心,非常適合作為紀念品或伴手禮。
郭元益糕餅博物館帶領您踏上長達百年的台灣豐富糕餅文化之旅。參觀者可以探索展示在地烘焙演變、糕餅在節慶與儀式中的角色,以及這些飲食傳統中所蘊含的文化故事的展覽。這提供了對台灣糕餅傳承的全面理解。