코즈웨이 베이｜더 파크 레인 홍콩｜스카이 루프바 & 브라세리｜프렌치 비스트로 주말 브런치

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- 제품 설명 -

1. SKYE – 프렌치 비스트로 주말 브런치

새로운 주말 브런치인 French Bistro Weekend Brunch는 프랑스 셰프가 신중하게 디자인한 메뉴를 선보입니다. 빅토리아 항구의 270도 전망과 함께 비밀 브런치 메뉴는 손님에게 즐거운 미식 여행을 선사합니다.

• 이용 가능 날짜: 토요일, 일요일 및 공휴일
• 제공 시간: 12:00nn - 2:30pm
• 공급 장소: SKYE Restaurant, Park Lane Hotel
• 메뉴 참조

*복장 규정: 신사는 슬리퍼, 앞이 열린 신발, 조끼를 입을 수 없고, 여성은 슬리퍼를 입을 수 없습니다.

2. SKYE - Travellers Combo Set

• 이용 가능 기간: 지금부터 2025년 4월 30일까지
• 제공 시간: 오후 2시 30분 - 오후 11시 30분

패키지에는 칵테일과 바 스낵이 포함되어 있습니다.

칵테일

• "글로스터 로드", "PL50" 진은 SKYE와 지역 브랜드 Two Moons Distillery가 공동으로 양조한 것입니다. 귤과 자몽이 사용되었으며, 향이 나는 조각과 일본 현미차, 쓰촨산 후추도 사용되었습니다. 맛은 신선하고 뛰어나며, 첫 맛에는 과일과 꽃 향이 나고, 매콤하고 달콤한 뒷맛이 매우 풍부합니다. "글로스터 로드" 칵테일잔은 홍콩 디자인 연구소 학생들이 호텔 창립 50주년을 기념하기 위해 디자인하고 제작했습니다. 이 잔은 "Connection"이라는 이름을 가지고 있습니다. 꼬인 줄기는 사람들 간의 연결의 본질, 친밀한 경험, 친구들과 함께 술을 마시고 축하하는 행복한 추억을 나타냅니다. 이 잔의 디테일은 사람들에게 함께 모이는 기쁨을 상기시켜 칵테일 한 모금 한 모금이 삶의 축하가 되도록 합니다.

바 스낵

• "홍콩식 파인애플 번"은 전통적인 파인애플 번에 새로운 요소를 주입합니다. 속은 간장 삼겹살과 고추 김치입니다. 한 입 한 입이 행복으로 가득합니다!

- 레스토랑 소개 -

플로리안 뮐러에 대하여

프랑스 셰프 플로리안 뮐러는 프랑스 프랑슈콩테주의 주도인 베장송에서 태어났습니다. 매력이 넘치는 곳이며, 토양과 물이 비옥하고, 곳곳에 문화 유산과 자연의 아름다움이 있습니다. 셰프는 현재 인기 있는 SKYE Roofbar & Brasserie의 요리 디렉터입니다. 그는 또한 이 트렌디한 다이닝 핫스팟과 The Park Lane Hotel의 최상층에 위치한 호텔의 Western Banquet Department의 요리 팀을 이끌고 미식가를 위한 특별한 다이닝 경험을 만들어낼 것입니다.

SKYE 소개

SKYE는 우아한 스타일이며, 디자인 세부 사항에는 패션의 터치가 있습니다. 손님들은 홍콩의 두 가지 놀라운 전망인 빅토리아 항구와 빅토리아 공원을 즐기며 식사를 할 수 있습니다. SKYE는 독특한 느낌을 발산합니다. 인테리어 디자인은 패션, 스타일, 아방가르드 및 현대 미술을 완벽하게 결합합니다. 다양한 요리로 구성된 현대 유럽 프랑스 요리를 전문으로 하며, 미뢰를 상쾌하게 해줄 일련의 창의적인 칵테일을 특별히 선보입니다.

SKYE는 최대 181명의 손님을 수용할 수 있으며, 메인 다이닝 공간, 3개의 VIP 연회장, 온도 조절이 가능한 야외 바 등을 갖추고 있으며, 빅토리아 항구와 빅토리아 공원의 멋진 전망을 감상할 수 있습니다.

- 레스토랑 소개 -

더 파크 레인 홍콩 | 스카이

• 주소: 27/F, 310 Gloucester Road, Causeway Bay