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商品番号 #931080
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商品説明
- 徳島県阿南市の山あいの里・加茂谷で、猟師と一緒に山を歩き、さばき、食べて語り合う、「猟師になりたい人」のための狩猟体験です。 加茂谷猟友会のベテラン猟師と山に入り、シカやイノシシの足跡・食べ跡・獣道などの痕跡から動物の動きを読み解く「見切り」の技術を学び、実際の猟場でくくり罠を設置するところに立ち会います。 後半は専門家の指導のもとで鹿の枝肉を解体し、ロース・モモ・肩などの部位への切り分けを、見学だけでなく実際に手を動かして学びます。 締めくくりは、加茂谷の新鮮野菜と鹿肉をたっぷり使ったジビエBBQ交流会。現役の猟師や同じく狩猟を志す仲間と火を囲んで語り合い、「命の循環」をテーマにしたワークショップで一日を振り返ります。 狩猟免許がなくても、どなたでも安心してご参加いただけます。 わな猟免許の取り方、猟友会への入り方、捕獲したあとの処理まで、教本には載っていない現場の話も気軽に聞けます。お土産に加茂谷新鮮野菜セット付き。 ※1泊して、翌朝のくくり罠の見回りに同行することもできます（宿泊は加茂谷地区の協力宿泊施設へ各自で直接ご予約ください）。 〜こんな方におすすめ〜 ・わな猟免許の取得を考えている方 ・免許は取ったけれど、実際の猟場に出たことがない方 ・ジビエや狩猟に本格的に興味がある方 ・畑を荒らすシカやイノシシの対策を学びたい方 〜体験の流れ〜 11:30 受付開始 あなんジビエ処理加工施設「山賊」にて受付（チェックイン）。昼食はお済ませのうえ、余裕を持ってお越しください。 12:00 オリエンテーション 一日の流れや注意事項をご説明します。 12:45 ハンターへの第一歩｜ベテラン猟師と歩く 痕跡探し＆くくり罠 実地講座 ベテラン猟師と山に入り、シカやイノシシの痕跡を探して「見切り」を学び、実際の猟場でくくり罠を設置するところに立ち会います。 14:30 鹿の解体実習 専門家の指導のもと、鹿の枝肉を部位ごとに切り分けます。見学だけでなく実際に手を動かして学びます。 16:00 ジビエBBQ交流会＆命の循環ワークショップ ジビエBBQ・特製ジビエカレー・猟師汁を囲んで、猟師や参加者同士で交流。「命の循環」ワークショップで一日を振り返ります。18:00頃終了。 【宿泊の方のみ・任意参加】翌11月23日（月・祝） 8:00〜9:00 前日に仕掛けたくくり罠の見回りに同行／9:00頃 現地解散 ※2日目の内容は、天候や状況により変更・中止となる場合があります。宿泊は加茂谷地区の協力宿泊施設へ各自で直接ご予約ください。
- ベテラン猟師と歩く 痕跡探し＆くくり罠 実地講座
- 加茂谷猟友会のベテラン猟師と山に入り、シカやイノシシの足跡、食べ跡、獣道、ヌタ場（泥浴びの跡）などを探します。その痕跡から、動物がいつ・どこを通るのかを読み解く「見切り」の技術を学びます。 後半は、実際の猟場で「どこに、どう仕掛けるか」を猟師と一緒に考え、くくり罠を設置するところに立ち会います。 わな猟免許の取り方、猟友会への入り方、捕獲したあとの処理まで、教本には載っていない現場の話も気軽に聞けます。
- 獲ったあとまでが狩猟｜ベテラン猟師に学ぶ 鹿の解体実習
- 専門家の指導のもとで鹿の枝肉を解体します。 ロース・モモ・肩などの部位への切り分け、骨外し、筋や脂の取り除き方までを、見学だけでなく実際に手を動かして学べます。部位ごとの肉質の違いやおすすめの料理法、ナイフの使い方と衛生管理の勘どころなど、猟師ならではの知恵も現場で直接お伝えします。 ※マダニ対策および衛生管理の観点から、皮剥ぎ・内臓摘出の作業は行いません（映像などで解説します）。
- ジビエBBQ交流会＆命の循環ワークショップ
- 加茂谷の新鮮な野菜と鹿肉をたっぷり使ったジビエBBQ、特製ジビエカレー、猟師汁を囲む交流会です。 BBQは参加者同士で協力して調理します（食材はこちらで用意します）。火を囲みながら、現役の猟師や同じく狩猟を志す仲間と語り合い、狩猟を始めたあとの相談相手も見つかります。 締めくくりは「命の循環」をテーマにしたワークショップ。獲る・さばく・食べるという一連の営みが、自然や地域とどうつながっているのかを考えます。
猟師と一緒に山を歩き、獣の痕跡を読み解く
実際の猟場でくくり罠の設置に立ち会う
自分の手で学ぶ、鹿の解体実習
ジビエBBQで猟師や仲間と語り合う
泊まった人だけの特典｜翌朝の罠見回りに同行
購入/予約前の確認事項
予約の時のご質問：
- 質問1：宿泊（1泊2日）をご希望ですか？ご希望の方には、ご予約確定後に協力宿泊施設の連絡先をご案内します。宿泊先がお決まりの場合は、宿泊先名をお知らせください。
催行中止に関して：
- 雨天決行ですが、警報発令時など荒天の場合は中止となります。中止の判断は開催3日前（11月19日(木)）に行い、ご予約の方へご連絡いたします。主催者の判断で中止する場合、キャンセル料はかかりません。
コース参加にあたってのご注意：
- ・当日は11時30分より受付を開始し、12時からオリエンテーションを行います。余裕を持ってお越しください。 ・当日の昼食はご用意しておりません。昼食はお済ませのうえ、お越しください。 ・狩猟免許がなくても、どなたでも安心してご参加いただけます。 ・雨天決行ですが、警報発令時など荒天の場合は中止となります。中止の判断は開催3日前（11月19日(木)）に行い、ご予約の方へご連絡いたします。 ・マダニ対策および衛生管理の観点から、皮剥ぎ・内臓摘出の作業は行いません（映像などで解説します）。 ・翌朝（11月23日）のくくり罠の見回りは、ご宿泊の方のみご参加いただけます。
その他特記事項：
- 【宿泊について】1泊2日でゆっくり楽しみたい方は、加茂谷の宿をご利用ください。本イベントご参加の方は、加茂谷地区の協力宿泊施設にお一人様1泊5,000円でご宿泊いただけます。宿泊は各自で各施設へ直接ご予約をお願いします（協議会では宿泊の手配は行っておりません）。宿泊費は参加費に含まれません。 ・ゲストハウス楽風（民泊） ・里山暮らしの宿 ASOVIVA KAMODANI（民泊） ・民宿碧（民宿）※11月22日は満室のためご予約いただけません ※各施設の連絡先は、ご予約確定後に協議会からご案内します。 【翌日のイベント】11月23日（月・祝）11:00〜15:00、加茂谷中学校にて地域のイベント「加茂谷わいわいメモリアルマルシェ」が開催されます。ご宿泊の方は、罠の見回りのあとにぜひお立ち寄りください。 主催：加茂谷農泊推進協議会（加茂にゃん倶楽部）
料金内訳
- 体験料、ジビエBBQ・ジビエカレー・猟師汁の食事代、お土産（加茂谷新鮮野菜セット）、保険料、消費税
- 宿泊費（ご宿泊の方は各宿泊施設へ別途5000円お支払いください）、現地までの交通費、昼食代
注意事項
参加年齢：18歳～99歳
服装・持ち物について：・飲み物（水分補給用）、軍手、汚れてもよい長袖・長ズボン・長靴 ・動きやすく、汚れても気にならない服装でお越しください。冷え込むことがありますので、しっかりめの防寒対策をお願いします。 ・雨予報の際は、レインウェアを必ずご持参ください。 ・軽い山歩きがありますので、半袖・半ズボン・スリッパなどは避けてください。マダニ対策のため、長袖・長ズボン・長靴を着用してください。 ※虫よけスプレーはご用意していますが、肌が弱い方などで必要な方は、ご自身で対策をお願いします。
レンタル用品について：なし（虫よけスプレーは会場にご用意しています）
所要時間コメント：390分（体験時間360分）
最少催行人数：1人
集合場所
場所名：徳島県阿南市吉井町天ヶ谷18-1
住所：徳島県阿南市吉井町天ヶ谷18-1アクセス・行き方
・集合時間：
ご予約時間の30分前にお越しください。
・集合場所：
あなんジビエ処理加工施設「山賊」
現地集合・現地解散です。加茂谷までの往復の交通手段は各自でご手配ください。
体験場所
場所名: 徳島県阿南市吉井町天ヶ谷18-1
住所: 徳島県阿南市吉井町天ヶ谷18-1アクセス・行き方
・車でお越しの方：
・JR阿南駅から約20分（約11km）
・JR徳島駅から約40分（約24km）
・徳島阿波おどり空港から約55分（約36km）
駐車場の詳細は、ご予約いただいた方に後日ご連絡いたします。
駐車場：30台、大型バス：不可
・電車でお越しの方：
最寄り駅はJR牟岐線「阿南駅」です（JR徳島駅から約45分）。
阿南駅からはタクシーで約20分です。路線バスもあります（「その他の方法でお越しの方」をご覧ください）。
・その他の方法でお越しの方：
【路線バス】阿南駅前から徳島バス「加茂谷線」で約35分、「吉井」バス停で下車し、徒歩約10分です。
本数が少ないため、行き・帰りとも事前に徳島バスの時刻表をご確認ください。
キャンセルポリシー
- 購入/予約時に選択した日付より8日前まで：ご利用前に限りキャンセル無料
- 購入/予約時に選択した日付より2〜7日前：30%のキャンセル料が発生します。
- 購入/予約時に選択した日付より1〜1日前：50%のキャンセル料が発生します。
- 購入/予約時に選択した日付より0〜0日前：キャンセル・返金・変更不可
注意事項
- KKdayでは世界各地の商品を取り扱っているため、キャンセル期限は全て、「提供事業者のタイムゾーン」を基準として計算されます。キャンセル申請後、提供事業者の手続きには2〜5営業日がかかります。返金が発生する場合は、キャンセルポリシーに基づき手数料が差し引かれます。返金申請の成立後、KKdayは15日以内にお支払い時と同じ方法で返金手続きを開始いたします。実際の返金時期は、ご利用の金融機関の規定によって異なります。
