京都の中心部で、初心者向けの寿司作り体験をお楽しみください。マグロやサーモンなど人気のネタを使い、初めての方でも分かりやすく握り寿司の作り方を学べるハンズオン形式のワークショップです。
■体験の流れ
店舗2階にお越しください。経験豊富なスタッフが英語と日本語でご案内します。
シャリの味付けや扱い方、固すぎず緩すぎない握り方、ネタをきれいにのせるコツなど、寿司の基本を一から学びます。握り寿司に加えて細巻きも作るので、いろいろな寿司づくりを体験できます。
最後に、ご自身で作ったお寿司をお召し上がりいただけます。所要時間は約1時間30分です。
■足湯席オプション(空きがあれば)
当日の予約状況により、お一人様1,300円の追加料金で足湯席を追加し、足湯でくつろぎながらお寿司を味わっていただける場合があります。足湯席には限りがあり、事前にお約束することはできません。
■会場
SUSHI SAKE GARYU 京都(京都市中京区北車屋町276-28 2階)。京都河原町駅から徒歩約5分です。