チェンマイ｜サイアム・ガーデン・クッキングスクール（Siam Garden Cooking School）午前・午後クラス｜市場見学＆オーガニックガーデン訪問｜タイ
チェンマイで本格的な地元料理の作り方を学び、タイでの時間をより充実させましょう。新鮮な食材を確保するため、ガイドが地元の市場とオーガニックガーデンへご案内し、タイ料理の食材について詳しく学ぶことができます。その後、料理教室で前菜、カレー、デザートを含む6品の料理作りを体験します。
- チェンマイでの体験型料理教室
- 初心者向けの分かりやすいクラスです。
- 食材はすべて含まれており、手ぶらで参加できます
- 地元の市場とオーガニックガーデンを探索
- 作った料理はその場で食べることも、持ち帰ることも可能です
当料理教室ではリラックスした時間をお過ごしいただけます。フレンドリーで知識豊富なタイ人スタッフからタイ料理の作り方を学びましょう。すべての工程をご自身の手で行います。また、木々や植物、スパイスやハーブの展示エリアがあるガーデンでは、タイ料理や調理についてさらに理解を深めることができます。調理の合間には、湖畔のパビリオンでリラックスしたり、滝の音に耳を傾けたり、ガーデンの景色を楽しんだりしてお過ごしください。
*車両に荷物を収納するスペースがないため、ツアーへの荷物の持ち込みはご遠慮ください
プラン選択
商品説明
- 午前コース 09:00～14:00（終了時間はグループの進行状況により前後する場合があります）
09:00～09:30：ホテルへお迎え
10:00：地元の市場を見学
10:30：料理教室に到着。その後、オーガニックガーデンを見学
10:30：料理教室および試食
14:00：教室終了
- 午後コース 14:30～19:30（終了時間はグループの進行状況により前後する場合があります）
14:30～15:00：ホテルへお迎え
15:30：地元の市場を見学
16:00：料理教室に到着。その後、オーガニックガーデンを見学
16:30：料理教室および試食
19:30：教室終了
地元の市場とオーガニックガーデンを訪れ、タイ料理の食材について学びます。その後、料理教室にて調理を開始します。完成した料理は、エアコン完備のチェンマイ様式のダイニングルーム、または美しい庭園に面したタイ風パビリオンの屋外席でお召し上がりいただけます。
各ゲストは、前菜、カレーペースト、カレー、炒め物、スープ、デザートの6つのカテゴリーから各1品ずつお選びいただけます。
お肉の種類、辛さの調節、ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーのメニューにも対応可能です。
注意：見学者および乳幼児の同伴はできません。ご予約前に必ずご確認ください。その他のご質問は、Siam Garden Cooking Schoolまでお問い合わせください。
- 無料お迎えエリア
チェンマイ旧市街への送迎は無料です
宿泊ホテルが無料エリア外の場合は、集合場所までお越しください。
- ワット・ロークモーリー（WAT LOK MOLI） https://maps.app.goo.gl/PVeBR6S7GYDDqED36?g_st=ic
- The Pizza Company, Ruamchok Mall Branch https://maps.app.goo.gl/QXzScbXFk9fhQqtd9?g_st=ic
- マクドナルド（McDonald's）, Imm ターペー（Thapae）店 https://maps.app.goo.gl/nAcoX3qo1PEdM749A?g_st=ic
- マクドナルド（McDonald）, ナイトバザール店 https://maps.app.goo.gl/ZoaRwJBVFRxmeacX6?g_st=ic
宿泊ホテルが無料送迎エリア外であることを確認された場合は、予約時に集合場所を選択し、情報をご提供ください。
ご宿泊のホテルが無料送迎エリア内か不明な場合は、予約時に正確なホテル情報をご入力ください。エリア外の場合は、観光スポット側よりご連絡いたします。ご連絡が取れない場合や、指定の集合場所での送迎をご了承いただけない場合は、予約をキャンセルさせていただくことがあります。あらかじめご了承ください。
- メニュー例
1. カレーペースト：1種類選択
- グリーンカレーペースト
- レッドカレーペースト
- マッサマンカレーペースト
- カオソーイカレーペースト
2. カレー：1種類選択
- グリーンカレー＋鶏肉
- レッドカレー＋鶏肉
- マッサマンカレー＋鶏肉
- カオソーイ（チェンマイ風カレーヌードル）
** カレーとカレーペーストは、ご自身で作ったペーストをカレーに使用するため、組み合わせて選択してください。
3. 炒め物：1種類選択
- パッタイ
- 鶏肉とカシューナッツの炒め物
- 空芯菜炒め
- 鶏肉のバジル炒め
4. 前菜：1種類選択
- ソムタム（パパイヤサラダ）
- 春巻き
- 生春巻き
- 鶏肉のサラダ
5. スープ：1種類選択
- トムヤムクン
- トムカーガイ（鶏肉のココナッツミルクスープ）
- 春雨と野菜のスープ
- タイ風豚肉ヌードルスープ
6. デザート：1種類選択
- マンゴーともち米
- バナナのココナッツミルク煮
- バナナの春巻き
- 黒もち米のプディング
備考：各メニューは参加者それぞれが選択可能です！辛さの調整も自由自在です。
すべての料理はヴィーガン、ベジタリアン、またはグルテンフリーに対応可能です。
食事制限がある場合は、ご希望を明記してください
地元のマーケットを訪れます。
オーガニックガーデンを訪れ、タイ料理の食材について学びます。
ただの料理体験ではありません。本場のタイの味を創り出す芸術です。
中華鍋と火、そしてタイ料理の魔法
マンゴーともち米のデザートで、幸せなひとときを。
スケジュール
購入/予約前の確認事項
- ***ビジターおよび幼児の参加はできません。予約前に必ずお知らせください。***
- 各コースの終了時間はグループの状況により前後する場合があります。
- 車両に荷物を保管するスペースがないため、ツアーへの荷物の持ち込みはご遠慮ください。
注意事項
最少催行人員：2名。お申し込み人数が最少催行人員に満たないときは、ツアー/体験の催行は原則として中止 (キャンセル) となります。その場合は、ご利用日の1日前にメールでお知らせいたします。
商品の利用方法
バウチャーの使用方法
- 電子バウチャーを現地でご提示ください
送迎場所
場所名：チェンマイ旧市街のホテル送迎は無料です。その他の目的地は要リクエスト
住所：Chiang Mai, Thailand
よくあるご質問
1. チェンマイのサイアム・ガーデン・クッキング・スクール（Siam Garden Cooking School）は旅行者に参加する価値がありますか？
はい、北タイの本格的な料理を学べる貴重な文化・食体験ができるため、訪れる価値があります。市場やオーガニックガーデンでの食材選び、フレンドリーな講師と一緒に行う6品の調理実習のほか、湖や滝に囲まれたリラックスした環境を満喫できます。
2. 午前または午後のクラスでは、どのようなアクティビティを体験できますか？
市場やオーガニックガーデンへのガイド付きツアーから始まり、本場の食材やハーブ、スパイスについて学びます。その後、前菜やカレー、デザートを含む6品の調理実習を行い、自分で作った料理はその場で味わうことも、持ち帰ることも可能です。
3. 伝統的なタイ料理の調理技術はどのように学ぶことができますか？
知識豊富なタイ人スタッフの丁寧な指導のもと、分かりやすい実践形式で学ぶことができます。すべての工程を自分の手で行うことで、自家製カレーペーストの作り方や、パッタイ、トムヤムクン、グリーンカレーなどにおける新鮮なハーブや野菜の絶妙なバランスを習得できます。
4. ツアーに参加する際、注意すべきポイントは何ですか？
送迎車に大きな荷物を保管するスペースがないため、スーツケースなどの大きな荷物の持ち込みはできません。スムーズで快適な移動のため、事前に宿泊施設等へ預けてからご参加ください。
5. レッスンを予約するにはどうすればよいですか？
KKdayから簡単にお申し込みいただけます。便利な予約システムを通じて必要な食材もすべて含まれているため、人気の半日料理教室の席をスムーズに確保できます。
6. クラスでは具体的にどのようなメニューを習うことができますか？
前菜、伝統的なカレー、デザートを含む計6品を調理します。トムヤムクン、グリーンカレー、マッサマンカレー、パッタイ、マンゴーカオニャオといった定番の人気メニューを、新鮮な地元食材を使って作ります。
7. レッスンの会場はどのような雰囲気ですか？
緑豊かな木々やハーブ、スパイスの展示エリアに囲まれた、リラックスできる空間が広がっています。調理の合間には、湖畔の東屋で滝の音を聞きながら、オーガニックガーデンの景色を眺めてゆったりと過ごせます。
8. ベジタリアンやヴィーガン向けの対応はありますか？
はい、食事制限のある方にも対応しており、ベジタリアンやヴィーガン向けのコースが用意されています。新鮮なオーガニックハーブや野菜を使用し、本格的なプラントベースのタイ料理作りを学ぶことができます。
