バンコクのクッキングクラスでタイ料理4品とドリンク1品の作り方を学ぶ
地元の市場を巡り、タイ料理の秘訣を発見
トラックタクシーやトゥクトゥクで市場へ移動し、地元の人々との交流方法を学ぶ
自分で作った料理を味わい、レシピ本をお持ち帰り
スケジュールに合わせて午前・午後・夜のクラスから選択可能
料金に含まれるもの
- 地元市場への訪問
- タイ料理4品とドリンク1品のレッスン
- クラス中のドリンク(無料)
- 食材、調理器具、エプロン(クラス使用分)
- 会場での食事
- レシピ本
最少催行人員:1名。お申し込み人数が最少催行人員に満たないときは、ツアー/体験の催行は原則として中止 (キャンセル) となります。その場合は、ご利用日の1日前にメールでお知らせいたします。
集合場所には、出発/開始時間の15分前までにお越しください。お客様が遅れた場合も、定刻どおり出発/開始いたします。
5歳未満のお子様には、お食事は含まれておりません。
7歳未満の方には、入場チケットは含まれておりません。現地にてお買い求めください。
月曜 08:15–18:00
火曜 08:15–18:00
水曜 08:15–18:00
木曜 08:15–18:00
金曜 08:15–18:00
土曜 08:15–18:00
日曜 08:15–18:00
Sala Thai Cooking Classでは、タイの代表的な料理4品と1種類のドリンクの作り方を学びます。具体的なメニューは季節やクラスによって異なりますが、一般的なタイの味付けや調理法を習得できるよう構成されています。ご自身で作った料理を味わい、タイ料理の奥深さを体験できます。
Sala Thai Cooking Classでは、タイの「代表的な料理4品」と1種類のドリンクを学ぶことに重点を置いています。特定のメニューが季節によって大きく変わるとは明記されていませんが、タイ料理の主要な要素を網羅し、受講者が自宅でも再現できるような人気の料理が選ばれます。
タイ料理の風味の秘訣は、新鮮なハーブ、スパイス、そして甘味、酸味、辛味、塩味のバランスにあります。Sala Thai Cooking Classでは、地元市場で仕入れた新鮮な食材を使用し、これらの複雑な風味をどのように組み合わせるかを学びます。これにより、本格的なタイ料理の奥深さを理解できます。
Sala Thai Cooking Classの市場訪問では、インストラクターの案内のもと、タイ料理に欠かせない新鮮なハーブ、スパイス、野菜、調味料など、多種多様な現地食材について深く学ぶことができます。食材の選び方や、それぞれの食材が料理の風味にどのように貢献するかを理解できます。
Sala Thai Cooking Classでは、現地市場への訪問中に「地元の人々とタイ語で交流する方法」を学びます。インストラクターが同行し、買い物の際に役立つ基本的なタイ語のフレーズや、現地でのコミュニケーションにおける文化的マナーについて指導します。これにより、より深く現地の食文化に触れることができます。
タイ料理をいただく際は、一般的にフォークとスプーンを使用します。フォークは食材をスプーンに押し込むために使い、直接口に運ぶのはスプーンが一般的です。大皿料理は皆でシェアし、適量を自分の皿に取り分けるのがマナーです。また、食器の音を立てすぎないよう注意しましょう。
タイ料理にはいくつかの食事の習慣があります。例えば、料理を大皿から直接食べるのではなく、自分の皿に取り分けてから食べることが一般的です。また、箸を使う文化圏ではありませんが、もし使用する場合は食べ物に垂直に立てないようにしましょう。食事中に大きな音を立てることは避けるのが好ましいです。
Sala Thai Cooking Classの提供情報には、アレルギーや食事制限への具体的な対応について明記されていません。もしアレルギーや特定の食事制限がある場合は、安全かつ快適に体験いただくため、予約時または参加前に主催者へ直接ご確認いただくことをお勧めします。