地元ファミリーと楽しむヒンカリ作り体験｜ジョージア

都会を離れ、ゴリ（Gori）から30km離れたボシュリ（Boshuri）で、ジョージアの本格的な村の生活を体験しましょう。森と美しい自然に囲まれた穏やかな村です。到着後は地元の家庭に迎え入れられ、ジョージアで最も愛されている伝統料理のひとつ、ヒンカリをご紹介します。

マスタークラスが始まる前に、地元のワイン、紅茶、コーヒー、または水から選べるウェルカムドリンクで、ジョージアの伝統的なおもてなしをお楽しみください。この体験型クッキングクラスでは、ヒンカリをゼロから作る方法を学びます。

ホストが、生地の準備や具材作りから、本格的なジョージアのヒンカリならではの伝統的な包み方に至るまで、すべての工程を丁寧にガイドします。

ヒンカリを調理している間は、庭でリラックスして村の穏やかな雰囲気を楽しみながら、ジョージアの地方における伝統や家庭のレシピ、日常生活について学びましょう。

ワークショップの後は、みんなで食卓を囲み、自分で作ったヒンカリを味わってください。温かいジョージア流のおもてなしとともに、心温まる家庭的なひとときをお過ごしいただけます。