キシナウの北14kmという魅力的な場所に位置するクリコバ・ワイナリー(Cricova Winery)を訪れましょう。1952年に設立されたクリコバ・ワイナリーは、モルドバ共和国のトゥルー(TRUE)な宝石であり、その名は国境を越えて広く知られています。プライベートガイド付きのセラーツアーでワイナリーについて学び、その後、4種類のワインと1種類のスパークリングワインを地元の軽食と共に楽しむテイスティングセッションをご体験ください。ワイン熟成部門、クラシック・スパークリングワイン生産部門、そして国立コレクションおよびテイスティング・コンプレックスを見学します。
ワイン文化はモルドバの遺産の大きな部分を占めており、この地下都市でさえ国内最大ではありません。ミレスチ・ミーチ・ワイナリー(Mileștii Mici Winery)は、全長200kmを超えるトンネルと世界最大のワインセラーで知られています。現在、コレクションは200万本を超えており、年間を通じて地下の気温が12~14℃に保たれているため、いつでも訪問可能です。ワイナリーはキシナウの南約20km、ヤロヴェニ地区に位置しています。ここでは、3種類のワイン(辛口白、辛口赤、ヴィンテージ・デザートワイン)と、プロシュート・クルード、サラミ、カルパッチョ、グリッシーニ、ナッツ、プルーンの盛り合わせをペアリングでお楽しみいただけます。