まずは、地元の台湾茶園の茶畑を巡るガイド付きツアーから体験が始まります。桃園市蘆竹区にある、家族経営で100年の歴史を持つ「竹峰茗茶休閒農場」を訪れます。茶の木の間を歩き、栽培環境を直接観察しながら、土壌、気候、標高、栽培方法が台湾茶の風味や個性にどのように影響するかを学びます。4世代にわたり、家族は伝統的な茶栽培の知識を守りながら、持続可能な農業と教育的な体験を提供しています。
この体験は、海外からの旅行者が地元の茶農家と出会い、台湾の茶文化を支える人々と直接つながる貴重な機会です。大規模な高級茶園ではありませんが、竹峰茗茶休閒農場が生産する非常に高品質なお茶は、多くのゲストにとって忘れられない思い出となるはずです。
続いて、厳選された地元のお茶のガイド付き試飲をお楽しみください。さまざまな香り、風味、質感、加工方法の楽しみ方を学び、台湾茶のユニークな魅力を発見しましょう。栽培から準備まで、世代を超えて受け継がれてきた伝統と技術への理解を深めます。
試飲の後は、茶凍（ティーゼリー）の手作り体験に参加します。お茶の風味を活かした爽やかなデザートを自分で作り、体験の思い出としてユニークなお土産を持ち帰りましょう。
訪問中は、ドローンによる写真・動画パッケージで、茶畑の美しさ、農場の環境、そしてあなたの旅の様子を記録します。プロが撮影した思い出のデータは体験後に提供されるため、景色だけでなく、台湾の茶文化を特別なものにしている人々の物語も一緒に持ち帰ることができます。
