バインミーとベトナム緑茶でダナンの味を堪能。旅先と深くつながるには、その土地を象徴する味から始めましょう。
体験型ローカルツアー:地元の食材や本場の味、ダナン流のユニークな食べ方を通じて、バインミーの楽しみ方を学びます。
自分だけのオリジナルバインミー作り:豊富な地元の食材を自由に組み合わせて、世界に一つだけのバインミーを作りましょう。
地元の人々のように作り、地元の人々のように食べる。ダナンの最も本格的な味を体験してください。
体験について
バインミー好きのための、楽しくインタラクティブな料理体験!新鮮で美味しい食材をすべてご用意しています。ダナンの味を自分自身で作り上げましょう。
主なアクティビティ
お肉の炭火焼き体験:伝統的な炭火コンロを使って、自分でお肉の串焼きを焼く体験ができます。
ダナン風バインミー作り:焼き肉、バインボッロック(ベトナム風タピオカ餃子)、ピクルス、新鮮なハーブ、特製ソースを組み合わせて、ダナンの味にインスパイアされた自分だけのバインミーを作りましょう。
ベトナム緑茶と一緒に:作りたてのバインミーを、ベトナム緑茶とともに。シンプルで爽やかな組み合わせが、ローカルな食体験を締めくくります。
月曜 08:00–20:00
火曜 08:00–20:00
水曜 08:00–20:00
木曜 08:00–20:00
金曜 08:00–20:00
土曜 08:00–20:00
日曜 08:00–20:00
毎日8:00 AMから8:00 PMまでご利用いただけます。事前にご予約の上、ご希望の時間帯を選択してください。
このダナンでのバインミー作り体験では、一般的なバインミーとは異なる、この地域独特の特徴を深く掘り下げて学びます。シェフの指導のもと、現地の人々がどのようにバインミーを楽しみ、シンプルな地元食材を使って本格的なダナンの味を作り出すのかを実際に体験し、食文化に触れることができます。
この体験では、まず伝統的な炭火コンロで風味豊かな肉の串焼きをご自身でグリルします。その後、新鮮なバインミーパンに、焼き肉、バインボットロック、ベトナムの豚肉ソーセージ、パテ、バター、漬物、新鮮な地元のハーブ、風味豊かなソースなど、様々な地元の材料を自由に組み合わせて、あなただけの特別なバインミーを作り上げます。
ダナンのバインミー作り体験では、新鮮なバインミーパンをベースに、炭火でグリルした肉、ベトナムのタピオカ団子(バインボットロック)、ベトナムの豚肉ソーセージ、パテ、バター、漬物、新鮮な地元のハーブ、そして風味豊かなソースなど、豊富な地元の具材や調味料の中から自由に選び、自分好みのバインミーを創造できます。
この体験では、シェフの指導のもと、ダナンならではのバインミーの楽しみ方や、シンプルな地元食材をどのように組み合わせて本格的な味を生み出すかのコツを学ぶことができます。自分好みの具材を混ぜ合わせることで、地元の人々が日常的に味わう本物のダナンの味を体験し、再現するための実践的な知識を得られます。
ダナンのバインミー作り体験では、伝統的な炭火でグリルする肉の串焼きや、ベトナムの豚肉ソーセージなどの具材が用意されています。これらの具材を新鮮なバインミーパンと組み合わせて、お客様自身の好みに合わせたバインミーを作ることができます。用意された豊富な地元の食材の中からお選びいただけます。
はい、ダナンでのバインミー作り体験では、参加者ご自身で肉をグリルするアクティビティが含まれています。伝統的な炭火コンロを使い、風味豊かな肉の串焼きを自分で焼き上げることができます。これは、ダナンのバインミーの本格的な味を体験する上で欠かせない、楽しく実践的な工程です。
ダナンのバインミー作り体験では、ご自身で作られたばかりの新鮮なバインミーを、伝統的なベトナムの緑茶と一緒にお楽しみいただけます。この緑茶は、作りたてのバインミーとのシンプルで爽やかな組み合わせとして提供され、現地の本格的な食事体験を完璧に締めくくります。
この体験では、バインミーとベトナム緑茶を通してダナンの味を発見し、単に食べるだけでなく、現地の人がどのようにバインミーを作り、楽しむかを実践的に学びます。地元食材を使ったユニークな調理法や、ダナンならではの味の組み合わせを通じて、地域の食文化に深く触れ、地元の人々のように作り、味わうことで本格的なダナンの食体験ができます。