弘大のOAVO Seoul Loungeで韓国スタイルのチメク体験をお楽しみください
フライドチキンとヤンニョムチキンのハーフ&ハーフを自分で作れます
ビール、ノンアルコールビール、コーラ、ソーダ、その他のドリンクから1つ選べます
お酒を飲まない方も参加可能です
食材の準備から揚げ、味付けまで全工程に参加できます
自分で作ったチキンをラウンジでゆっくりとお楽しみください
調理時間は約60分、お食事を含めた全行程は約2~2.5時間です
レギュラークラスは最大10名まで参加可能です
1名様での予約も歓迎、1名様限定のプライベートオプションもあります
韓国で愛される食文化を体験し、弘大での思い出に残る旅行のひとときを
料理の経験は一切不要です。お子様や10代の方は、保護者同伴でご参加ください。
料金をお支払いいただいた参加者様には、全員同じ材料と体験をご提供いたします。お子様は高温の油を使用する作業には参加できません。
年齢に適した下準備、ソース作り、盛り付けなどの作業にはご参加いただけます。
未成年の方にはソフトドリンクをご提供します。動きやすい服装とつま先の隠れた靴を着用し、長い髪は結んでください。年齢確認のため、身分証明書の提示をお願いする場合があります
ビールを選択される場合はご注意ください。食物アレルギーや食事制限がある場合は、予約前にAirbnbでメッセージをお送りください。
本体験では鶏肉を使用し、共有キッチンで行われるため、アレルゲンとの交差汚染が発生する可能性があります。
交通状況や天候等の不可抗力によりツアー/体験時間が延長され、一部の内容が取り消しとなった場合は、カスタマーサービスまでご連絡ください。一部返金等の対応をさせていただきます。
悪天候の場合は、ご利用日の1日前 (現地時間:10:00) にツアー/体験の催行有無が決定されます。催行中止 (キャンセル) 確定時には、メールでお知らせいたします。
集合場所には、出発/開始時間の10分前までにお越しください。お客様が遅れた場合も、定刻どおり出発/開始いたします。
7歳未満のお子様には、お食事は含まれておりません。
月曜 10:00–22:00
火曜 10:00–22:00
水曜 10:00–22:00
木曜 10:00–22:00
金曜 10:00–22:00
土曜 10:00–22:00
日曜 10:00–22:00
毎日10:00~22:00営業。
韓国フライドチキンは、サクサクとした薄い衣とジューシーな肉が特徴です。多様な味付けがあり、定番のヤンニョムチキン(甘辛いソース)や、醤油ベース、ガーリック味などがあります。OAVOソウルラウンジの教室では、揚げたてを半々で楽しめるスタイルを体験できます。
OAVOソウルラウンジのフライドチキン教室では、衣に米粉や澱粉を混ぜることで、独特のカリカリとした食感を生み出します。また、二度揚げや特定の油の温度管理など、本場のレシピに基づいた調理法を学ぶことで、時間が経っても衣がサクサク感を保つ秘訣を習得できます。
韓国フライドチキンは、衣が薄く、二度揚げすることで非常にカリカリとした食感が特徴です。また、ヤンニョムチキンや醤油、ハニーなど多様な味付けソースを絡めるのが一般的です。一方、日本の唐揚げは衣が比較的厚く、醤油や生姜、ニンニクなどで下味をつけ、そのまま揚げることが多いです。
この教室では、まず鶏肉の下準備から始め、秘伝の衣をまとわせて油で揚げます。その後、定番のフライドチキンと、甘辛いヤンニョムチキンなど、お好みの味付けソースで仕上げます。食材の準備から揚げ、味付けまでの全工程を体験し、出来上がったチキンはラウンジでゆっくりと味わえます。
OAVOソウルラウンジの韓国フライドチキン&チメク教室は、KKdayを通じて簡単に予約できます。KKdayでは、希望する日時を選択し、オンラインで支払いを完了するだけで予約が確定します。旅行計画に合わせて事前に手配することで、現地でのスムーズな参加が可能です。
「チメク」とは、韓国語でフライドチキンを意味する「チキン」とビールを意味する「メクチュ」を組み合わせた造語で、チキンとビールを一緒に楽しむ韓国の人気の食文化です。この教室では、自分で作った揚げたてのフライドチキンを、ビールやソフトドリンクなどお好みの飲み物と一緒に味わい、本場のチメク体験を満喫できます。
この教室では、韓国で人気の「半々チキン」スタイルを体験できます。具体的には、カリッと揚がったオリジナルフライドチキンと、甘辛い味付けが特徴のヤンニョムチキンの両方を作ります。一度の体験で異なる二つの味を楽しめるため、韓国フライドチキンの多様な魅力を存分に味わえます。
OAVOソウルラウンジの韓国フライドチキン&チメク教室は、弘大(ホンデ)に位置しています。調理時間は約60分ですが、食事の時間を含めると体験全体の所要時間は約2時間から2時間半です。弘大の中心部で、アクセスしやすいロケーションにあります。