天水囲 | ハーバープラザキングスウッドホテルビュッフェ | ニューヨークニューヨークバー＆レストラン

－ プラン紹介 －

ニューヨークニューヨークレストラン（New York New York Restaurant）にて、本格的な潮州料理と氷上のシーフードが織りなす豪華な饗宴をお楽しみください。潮州風の冷製カニ、煮込みガチョウ、カキのオムレツ、ボラの蒸し物といった本場の潮州料理から、ズワイガニの脚、冷製エビ、貝類、酔っ払いアワビなどの豪華なシーフードまで、潮汕（ちょうさん）地方の純粋な風味と新鮮な味わいを存分にご堪能いただけます。さらに、マンゴーナポレオンや作りたての抹茶モンブランなどの絶品スイーツ、そしてStella Artoisの生ビール飲み放題が、お食事を完璧に締めくくります。

鮮味「潮」行ランチビュッフェ（9月19日より開始）

• ランチビュッフェ提供時間：12:00～14:30

メニュー：

• 氷上のシーフード：冷製エビ、貝類、ムール貝、酔っ払いアワビ

• 刺身盛り合わせ：サーモン / ニシン / メカジキの腹身 / タイ / 卵焼き

• スープ：潮州風カキ粥、ココナッツ風味のクリームパンプキンスープ

• ライブクッキングステーション：潮州風カキのオムレツ、糖醋麺（甘酢あんかけ焼きそば）、煮込み料理盛り合わせ

• ホットディッシュ：避風塘（ガーリック・チリ）風カニ炒め、潮州風煮込みガチョウ、ガチョウの腸入り卵焼き、高菜と胡椒の豚ガツスープ、沙茶ソースで炒めた牛肉とカイラン、潮州風ボラの蒸し物、野菜と浮き袋（魚の浮き袋）の鶏スープ、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、スズキのプロヴァンス風オーブン焼き、インド風バターチキン

• デザート：抹茶モンブラン、キンモクセイと柚子のムースケーキ、ストロベリームースケーキ、潮州風草粿（仙草ゼリー）のパンナコッタ、シトラスレモンタルト、ライチと白桃のムースケーキ、マンゴーミルクプリン（ポッピングボバ入り）、潮州風サツマイモの甘味スープ、清心丸（緑豆入り）

• ビュッフェでは、挽きたてのコーヒー、紅茶、ソフトドリンク、各種飲料を無料かつ無制限でお楽しみいただけます

鮮味「潮」行ディナービュッフェ（9月19日より開始）

• ディナービュッフェ提供時間：18:30～21:30

メニュー：

• 氷上のシーフード：潮州風冷製カニ、冷製エビ、貝類、カナダ産ズワイガニの脚、酔っ払いアワビ

• 刺身盛り合わせ：サーモン、ニシン、メカジキの腹身、タイ、卵焼き

• スープ：冬瓜のスープ、潮州風カキ粥、ココナッツ風味のクリームパンプキンスープ

• ライブクッキングステーション：潮州風カキのオムレツ、糖醋麺（甘酢あんかけ焼きそば）、煮込みイカ、豚バラ肉と赤腸（ソーセージ）

• カービングステーション：ローストビーフ（リブロース）

• ホットディッシュ：潮州風煮込みフォアグラ、避風塘（ガーリック・チリ）風カニ炒め、潮州風煮込みガチョウ、ガチョウの腸入り卵焼き、高菜と胡椒の豚ガツスープ、沙茶ソースで炒めた牛肉とカイラン、潮州風ボラの蒸し物、野菜と浮き袋（魚の浮き袋）の鶏スープ、ポークスペアリブのプルーンとオレンジソース煮、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、スズキのプロヴァンス風オーブン焼き、インド風バターチキン

• デザート：抹茶モンブラン、マンゴーナポレオン、キンモクセイと柚子のムースケーキ、ストロベリームースケーキ、潮州風草粿（仙草ゼリー）のパンナコッタ、ブルーベリーチーズケーキ、シトラスレモンタルト、ライチと白桃のムースケーキ、マンゴーミルクプリン（ポッピングボバ入り）、潮州風サツマイモの甘味スープ、清心丸（緑豆入り）、Movenpickアイスクリームカップ

• ビュッフェでは、挽きたてのコーヒー、紅茶、ソフトドリンク、各種飲料、Stella生ビールを無料かつ無制限でお楽しみいただけます

煌めきのクリスマス・和牛ウェリントン＆シーフード饗宴

ホリデーシーズンを祝おう！ハーバープラザリゾートシティ（嘉湖海逸酒店）「煌めきのクリスマス・和牛ウェリントン＆シーフード饗宴」

この冬、大切な方々とハーバープラザリゾートシティに集まり、最高に豪華なクリスマス＆年越しビュッフェでホリデー気分を盛り上げましょう！忘れられないグルメ体験をご用意しました。氷上のシーフードコーナーでは、冷製エビ、冷製カニ、貝類、カナダ産ズワイガニの脚、酔っ払いアワビ、ハーブ風味のザリガニを心ゆくまでお楽しみいただけます。さらに、さっぱりとしたクリスマス・ウォルドーフチキンサラダや、アボカドソースのポテトとカニ肉のサラダが饗宴の幕開けを飾ります。

ホリデーのメインディッシュには、贅沢を極めた和牛のウェリントンや伝統的なローストターキーが欠かせません。ライブクッキングステーションでは、シェフが目の前でフォアグラ、ラムチョップ、サテ串焼き、日本風の焼き物を調理し、食欲をそそる香りが広がります！世界各国のホットディッシュも充実しており、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ハンガリー風豚スネ肉の煮込み、避風塘（ガーリック・チリ）風カキのオーブン焼き、インド風チキンカレーとパパド（インド風クラッカー）、オランデーズソースを添えたヒラメのオーブン焼き、そして体を温める至高の黒山羊の煮込み鍋などをご堪能いただけます。最後は、夢のようなデザートの数々で、ホリデーのお祝いを完璧に締めくくりましょう。座席数に限りがございますので、今すぐご予約の上、ご家族やご友人と温かく素晴らしい休日をお過ごしください！

• ランチビュッフェ提供日：2026年12月25日～27日、2027年1月1日～3日

• ディナービュッフェ提供日：2026年12月24日～27日および31日、2027年1月1日～3日

－ 悪天候時の営業について －

赤色/黒色暴風雨警報：通常通り営業
台風3号以上：通常通り営業

悪天候の場合でも、通常通りお食事にお越しいただけます。
悪天候を理由に日程変更を希望される場合は、当日直接レストランへご連絡の上、変更についてお問い合わせください（変更はレストランの空席状況により異なります）。

－ 重要事項 －

• 住所：香港新界天水圍天恩路18號 - 嘉湖海逸酒店二期 - ニューヨークニューヨークレストラン

• 引換券の有効期限を過ぎた場合は無効となります

• 現金、その他の商品、または消費サービスへの交換はできません

• 引き換えの際は電子引換券（バウチャー）をご提示ください

• 子供料金は6～11歳のお子様にのみ適用されます

• シニア料金は60歳以上の方にのみ適用されます

• 写真はイメージです

• メニューはホテルのレストランの仕入れ状況により変更される場合があります。その際、事前の通知はございません

• お食事の時間と場所は、ホテルの最終確認に基づきます

• 特別プロモーションは、他の特典や割引と併用できません

• ホテルには駐車場がございません

• 特典は食品にのみ適用されます

• 紛争が生じた場合、ハーバープラザリゾートシティが最終決定権を留保します