ホーチミン市 | 本格タイ料理クッキング体験

タイ料理におけるバランスの哲学を理解し、真に本格的な料理を自ら作り上げたいという好奇心旺盛な食通のための場所です。

酸味、辛味、塩味、甘味、そして香りが織りなす物語の一章を、一皿一皿が物語る、奥深い料理体験を求めていますか？3時間のタイ料理教室では、洗練されたパッタイ、心温まるトムヤムクン、爽やかなソムタムサラダ、そしてほんのり甘いブアロイデザートという、本場タイの調味料をベースにした4つの代表的な料理を、じっくりと味わう旅へとご案内します。

開放的でモダンな、インタラクティブな空間で、つややかな仕上がりのパッタイを、なめらかなソースで完璧に炒める方法、レモングラスの香りが漂う澄んだスープとバランスの取れた風味でトムヤムクンを作る方法、ライム、唐辛子、パームシュガーの爽やかな風味が効いたシャキシャキとしたソムタムを作る方法、もち米粉とココナッツミルクでクリーミーなブアロイを作る方法を学びます。

メニュー：

パッタイ

トムヤムクン

ソムタムサラダ

- ブアロイデザート

授業中は水を無料でご提供いたします。