ホーチミン市 | ベトナム料理教室（塩味と甘味）

ホーチミン市で、実践的な料理教室を通してベトナム料理を体験してみませんか。経験豊富なシェフと一緒にキッチンに立ち、身近なベトナムの食材が、風味豊かなおかずやスイーツへと生まれ変わる様子を学びましょう。

まずはシェフと顔を合わせ、レッスンで使用する食材について説明を受けましょう。ベトナム料理に欠かせないハーブ、スパイス、ソース、調理法、そしてそれらがベトナム料理の風味のバランスを生み出す上で果たす役割について学びます。

さあ、袖をまくって調理を始めましょう。シェフの指示に従って、ベトナム料理2品（甘いものと塩味のもの）を作ります。食材を自分で扱い、実践的な調理技術を学び、調理工程を最初から最後まで体験できます。シェフがレッスンを通して丁寧に指導し、ご自宅のキッチンでも再現できる役立つチップを教えてくれます。

調理が終わったら、席に着いて、自分で作った料理を楽しみましょう。みんなで味わって、自分の手で作った料理を堪能する満足感を味わってください。

この料理教室は、レストランで食事をするだけにとどまらず、リラックスした雰囲気の中でベトナム料理を体験できる、インタラクティブなプログラムです。ベトナムを初めて訪れる方、食通の方、あるいはホーチミン市でユニークなアクティビティをお探しの方など、どなたにもおすすめ。この料理体験を通して、料理、試食、そして分かち合いを通して、ベトナム料理との繋がりを深めることができます。

料理経験は一切不要です。ベトナム料理の味を探求したいという好奇心、食欲、そして情熱だけをお持ちください。