出発前にご確認ください:このツアーは雨天決行です
ご出発前にご確認ください:食事に関するご要望がございましたら、お知らせください。
ご来場前にご確認ください:車椅子でのアクセスが必要な場合はお知らせください。車椅子のレンタルサービスは提供しておりません。
ご来店前にご確認ください:メニューA(火・木・土):
行く前に知っておくべきこと:ホッケンミー(別名シンガポールヌードル)
行く前に知っておくべきこと:ベジタリアン春巻き
出発前に知っておくべきこと:オンデオンデ
ご来店前にご確認ください:メニューB(水、金、日):
出発前に知っておくべきこと:伝統的なチキンライス
出発前に知っておくべきこと:ンゴ・ヒアン
行く前に知っておくべきこと:クエ・ダダール
シンガポールでのこの体験は、まず地元のガイドと一緒に活気ある市場や近隣のコーヒーショップを訪れることから始まります。その後、クッキングスタジオへ移動し、フレンドリーな地元シェフからシンガポールを代表する美味しい料理を3品、実際に手作業で調理する実践的なクッキングクラスに参加します。これにより、シンガポールの食文化に深く触れ、地元のお気に入り料理の作り方を基礎から学べます。
クッキングクラスでは、シンガポールの地元シェフが、現地の味付けや風味の秘訣を直接指導します。市場散策で新鮮な食材に触れた後、それらを使って実際に調理することで、料理の背後にある独自の食文化や各料理の特徴的な香辛料、調味料の役割を深く理解し、その魅力を肌で感じることができます。経験豊富なシェフから本場の味を再現するコツを学べるでしょう。
このクッキングクラスでは、シンガポールで親しまれている地元の代表的な料理の中から、特に人気のある3品を実際に調理する体験ができます。経験豊富な地元シェフが、これらの「地元のお気に入り」料理の作り方を基礎から丁寧に指導し、本場の味を再現するためのコツを伝授します。具体的なメニューは季節やシェフの専門によって変わることがありますが、シンガポールの食文化を色濃く反映した料理が中心です。
はい、深く学べます。地元のガイドと訪れる市場散策では、シンガポール料理に欠かせない新鮮な野菜、肉、魚介類、香辛料などの主要な食材について詳しく知ることができます。さらに、クッキングクラスでは、これらの食材を使った伝統的な料理を通して、シンガポール料理の基本となる主食やその調理法についても実践的に学べます。シンガポールのユニークな食文化とその背景を理解できる貴重な機会です。
シンガポールの市場や地域を散策する際は、清潔さを保つ文化や公共の場でのマナーに留意することが重要です。一般的に、公共交通機関での飲食は禁止されており、ゴミのポイ捨てには厳しい罰則があります。市場では、商品の試食や値引き交渉の習慣がある場合もありますが、現地のガイドが文化的な背景や適切な振る舞いについて説明し、スムーズな体験をサポートします。常に周囲に配慮し、敬意を払う姿勢が大切です。
はい、このクッキングクラス体験は、あらゆる年齢層の方が楽しめるように設計されています。実践的な調理を通じて、子供から大人まで誰もがシンガポール料理の魅力を発見し、地元の食文化に触れることができます。経験豊富なシェフが丁寧に指導するため、料理初心者の方でも安心して参加し、楽しく学ぶことができます。家族や友人との思い出作りに最適な、楽しくてためになる体験です。
はい、初心者の方でも安心してご参加いただけます。このクッキングクラスは、基礎から学べる実践的な内容となっており、温かく経験豊富なプロのシェフが、シンガポール料理の調理技術やコツを丁寧に指導します。段階的な説明とデモンストレーションにより、初めての方でも地元の味を再現するスキルを楽しく習得できます。料理の経験がない方でも、本場の味を自分の手で作る喜びを味わえるでしょう。
市場散策では、地元のガイドが同行し、シンガポール料理に不可欠な新鮮な肉、魚介、トロピカルフルーツ、野菜、そして多種多様な香辛料について詳しく説明します。また、シンガポールの多様な民族が織りなす独自の食文化の背景や、それらがどのように料理に影響を与えているかなど、興味深い話を聞くことができます。単に食材を見るだけでなく、その歴史や使い方、地域社会との繋がりについても理解を深められます。