ムンバイのホテルからお迎えにあがり、美食の旅を始めましょう。アジア最大の屋外洗濯場、ドービー・ガートへ向かい、ジンジャー風味のマサラチャイをお楽しみください。次に、スパイスマーケットを訪れ、ホールスパイスから人気のブレンドスパイスまで、様々なインドのスパイスをご覧ください。ご希望であれば、スパイスのお買い物もお楽しみいただけます。
衛生的な屋台で地元の軽食を味わった後、伝統的な家庭料理を提供するファミリーレストランへ向かいましょう。試食を楽しんだ後は、南ムンバイへ移動し、電車に乗ってダッバーワーラーの仕事ぶりを見学します。
香り高いスパイスとマサラで有名なレストランで、北インド料理のランチをお楽しみください。ランチ後は、インド門、クロフォード・マーケット、チャトラパティ・シヴァージー・ターミナス駅を訪れます。その後、南インド料理レストランに立ち寄り、沿岸地方の味覚を堪能してください。
ツアーの最後は、ショーケースに並ぶ数十種類のデザートからお好みのものを選べるインドのデザートショップへ。そして、美味しい思い出を胸に、ホテルへ戻りましょう。