これは単なるツアーではありません。「ミッドタウン・マッドネス」と題された魅力的なストーリーに沿って展開する、まるでリアルタイム映画のような旅です。コルカタの街の活気に身を委ね、名物料理を味わい、隠れた名所を発見しましょう。物語に導かれ、喜びの街の魔法の世界へ足を踏み入れてください!
午後 5 時にオベロイ グランド ホテルの入り口の外にお集まりください。他の参加者や活気のあるガイドと交流しながら、これから始まる冒険への期待が高まります。自己紹介が終わると、リアルタイムで展開される魅力的なストーリーに没頭し、一歩一歩、夢中になって興味をそそられます。最初の目的地は、コルカタの賑やかなファッションとストリート ショッピング マーケットの中心です。ここでは、人気のストリート フード ジャンルであるチャットの世界に飛び込みます。まずは、マッシュ ポテト、塩、スパイスを詰めたカリカリの揚げボールである、象徴的なプチュカから始めます。爆発的な風味で五感を刺激すること間違いなしです。次に、玉ねぎ、キュウリ、マスタード ソース、ひよこ豆、カリカリの衣のフライを和えたポン菓子からなる軽くて人気のスナック、ジャール ムリのピリッとしたカリカリ感を味わいます。次に、グリルしたポテトパティにひよこ豆、タマリンドソース、そしてほんのりとした甘みを添え、サクサクの衣をまとったフライドポテトをトッピングした、心温まるアールーティッキチャットをご堪能ください。最後に、クリーミーなマッシュポテト、酸味のあるヨーグルト、そしてタマリンドと甘いソースをブレンドした具材を詰めた、カリッと揚げたボール状のダヒプチュカでチャット探訪を締めくくります。
チャット料理を堪能した後は、世界的に有名なカルカッタ・カティロールを味わう番です。これは、羊肉とサラダをパラタで包んだ料理です。
次に、地下鉄に乗ってアジア最大の小売市場であるボウバザールへ向かいます。夕方には、200年前のカーリー寺院で参拝します。女神のポルトガル人信者によって建てられたこの寺院は、コルカタの豊かな文化のタペストリーを物語っています。祝福を受け、元気を取り戻した私たちは、2世紀近くにわたり伝説的なベンガル菓子を提供してきたコルカタ最古の菓子店へ向かい、カレッジストリートに到着します。100年以上続くカフェで、歴史と、かつてこの店のテーブルを頻繁に利用した自由の闘士たちの物語に彩られた、名物のココナッツドリンクを一杯いただきます。次に、地元のバスに乗って、100年以上もフリッターを提供してきた象徴的な飲食店へ向かいます。そこで、青マンゴーの甘酸っぱさと秘密の材料が弾ける有名なマンゴーフリッターと、様々な豆と玉ねぎで作られた風味豊かなオニオンフリッターを味わいます。
次に、魅惑的な北コルカタの路地裏を散策し、澄ましバターで調理したエビカツで有名な店へ向かいます。夜は、活気あふれる昔ながらのバーで、若々しい雰囲気の中、締めくくりを迎えます。生ビールで有名なこの店(アルコールは料金に含まれておりません)は、私たちの冒険の完璧な締めくくりとなるでしょう。ツアーは、物語の結末の朗読と、たくさんの笑い声で幕を閉じます。