ロッサムラン：チャオプラヤー川のパノラマビューを楽しみながらの高級ダイニング

バンコク屈指の高級ダイニング体験を、ロスサムランで。豊かな食の伝統、モダンなガストロノミー、そして息を呑むようなパノラマビューが融合した空間です。絶好のロケーションに位置するロスサムランは、目の肥えた旅行者や食通のためにデザインされた、忘れられない五感の旅をお届けします。

グルメな料理のアーティストリー（Artistry）

• 洗練されたタイの味：すべての料理は、伝統的な地方料理のレシピを現代的な調理技術と芸術的な盛り付けで昇華させたものです。

• 厳選された食材：地元の一流サプライヤーや高級な国際市場から調達した、新鮮な川魚介類、上質な肉、旬のハーブなどを使用しています。

• 厳選されたセットメニューとシェフのおすすめ料理：繊細で豊かで芳醇な風味を堪能できるよう、綿密にバランス調整されたマルチコースのテイスティング体験をお楽しみください。

息を呑むような絶景と雰囲気

• パノラマビュー：バンコクの夕暮れ時の黄金色の夕日や、夜には水面に映る活気あふれる街の灯りなど、他に類を見ない絶景を背景に食事をお楽しみください。

• 洗練された雰囲気：床から天井まで続くガラス窓を備えたエレガントな内装に加え、そよ風を感じられるロマンチックな屋外席もご用意しています。

• 非の打ちどころのないサービス：きめ細やかなおもてなしで、最初から最後までスムーズな高級ダイニング体験をお約束します。

最適

• ロマンチックなカップルディナーや記念日のお祝い

• VIP向け企業接待および特別グループ向けダイニング

• バンコクで特別な高級グルメ体験を求める旅行者

メニュー

スターター

• カオプリックカクルア

メコンタイのラム酒とタイマライシロップとの組み合わせ

• エビとカリカリサバのハーブドレッシング添え

ウォッカとタマリンドシロップを添えて

• サイアムポメロサラダ

ホワイトラム、ローゼルジュース、リュウガンジュースと合わせて

• 石焼きチキンパナン

カンパリ、ジン、ポメロジュース、チュラロンコンローズシロップとペアリング

• 北海道産ホタテと一本釣り魚のタンジェリン風味マリネ

ウォッカ、ライチシロップ、卵白とペアリング

• ジャンクセイロン風カニカレーとライスヌードル

ウォッカ、マンゴースティッキーライスシロップ、ジャックフルーツとの組み合わせ

メインコース

• ニームの葉でCHARRED川エビ

• おばあちゃんのマッサマンカレー

• トムヤムプラナムカオ

• ジャスミンライス

デザート

• 繁栄の四杯

ココナッツミルクアイスクリーム添え

RosSamranで、本格的なタイ料理を味わいながら、息を呑むようなバンコクのスカイラインの眺めと行き届いたサービスをご堪能ください。ロマンチックな夜、特別な記念日、思い出に残るひとときに最適です。