イグアスの滝：アルゼンチン体験インタラクティブディナー｜アルゼンチン

プエルト・イグアスの中心部に、当レストランがございます。旅行者の皆様にお楽しみいただけるこのユニークなインタラクティブなダイニング体験は、共有テーブルでマルベックワインをベースにしたカクテルを一緒に作るところから始まります。

エプロンとコック帽を身に着け、共有テーブルに着席すると、他の旅行者と交流し、さまざまな「レプルガ」技法を使った伝統的なアルゼンチン風エンパナーダの閉じ方を教わります。その後、宴が始まります。宴では、アルゼンチン各地の代表的な郷土料理が振る舞われ、中でもアルゼンチンで最も美味しいとされるビーフ・デ・ロモ（牛ヒレ肉）は絶品です。

テイスティングメニューには、エンパナーダ、チョリソー、マタンブレ、グリルしたプロボレッタチーズ、ステーキなど、有名な料理の数々が含まれ、3種類のワインとの絶妙なペアリングが楽しめます。最後は、伝統的な温かいお茶であるマテ茶の淹れ方を学び、独自の儀式、作法、歴史を体験。アルゼンチンの代表的なデザート、アルファホレスと共にお楽しみください。