ピッツバーグで開催されるこの没入型料理教室で、手打ちパスタ作りの楽しさを体験しましょう。初心者やパスタ好きの方にぴったりなこの体験は、伝統的なイタリアの技術と、楽しくインタラクティブな雰囲気を融合させています。
まずは小麦粉、卵、オリーブオイル、塩を使ってシンプルなパスタ生地を作ることから始め、こね方や好みの形に成形する練習をします。パスタを茹でている間に、トマト、ニンニク、オリーブオイル、バター、バジルを使って新鮮なマリナーラソースを作ります。パスタをアルデンテに茹で上げ、ソースと絡めれば、美味しい自家製イタリアン料理の完成です。
クラスの最後には、ゼロから手作りしたパスタを楽しみ、ご自宅で友人や家族を驚かせるための技術を持ち帰りましょう。
メニュー
フレッシュパスタ
小麦粉、卵、オリーブオイル、塩を使用
農園直送のマリナーラソース
トマト、ニンニク、オリーブオイル、バター、バジルを使用
