ジェニーシェフが教える体験型料理教室で、あなたも寿司職人になりきってみませんか。カリフォルニアロールと野菜ロールを手作りするコツを学びましょう。
まずは、両方のロールに使用する完璧な味付けの寿司飯の作り方を学ぶところからスタート。次に、海苔の上に酢飯を広げ、アボカド、きゅうり、新鮮なカニカマをのせてカリフォルニアロールを作ります。
続いて、アボカド、きゅうり、マンゴーを使った野菜ロールを作ります。ジェニーシェフが、伝統的な巻きすを使ってきれいに巻くテクニックを伝授します。完成したロールを切り分け、特製ソースにつけてお召し上がりください。
メニュー
カリフォルニアロール
海苔、寿司飯、アボカド、カニカマ、きゅうりを使用
野菜ロール
海苔、寿司飯、マンゴー、アボカド、きゅうりを使用
