アトランタ：地元シェフによる寿司作り教室｜アメリカ合衆国

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活気あふれるブルワリーで、新鮮な食材とキンキンに冷えたビールが楽しめる、楽しい寿司作り教室に参加してみませんか？この体験型ワークショップは、初心者の方にも、リラックスした雰囲気の中で料理を楽しみたい寿司好きの方にも最適です。

まずは、完璧な味付けでふっくらとした寿司飯の作り方を学びます。これは、あらゆる美味しい巻き寿司の土台となるものです。アボカド、キュウリ、マンゴーなどの新鮮な食材を刻みながら、包丁さばきの基本を練習しましょう。その後、アボカド、キュウリ、カニカマを重ねた定番のカリフォルニアロールを実際に巻いてみたり、鮮やかで新鮮な風味がたっぷり詰まったベジロールに挑戦したりします。寿司が完成したら、ゆっくりとくつろぎながら、ご自身の手で作った寿司をお楽しみください。お料理には、醸造所が日替わりで提供するクラフトビール（有料）を添えれば、最高の味の組み合わせが完成します！

メニュー

カリフォルニアロール
海苔、寿司飯、アボカド、カニカマ、キュウリ入り
ベジロール
海苔、寿司飯、マンゴー、アボカド、キュウリ入り