シカゴで開催されるこの実践的な料理教室で、伝統的な技法を用いて新鮮で風味豊かな寿司を作りましょう。初心者から寿司好きまで、どなたにも最適なこの体験型ワークショップでは、寿司作りの基本を学びながら自信を深めることができます。
まずは、完璧に蒸して味付けした寿司飯の作り方を学びましょう。次に、人気の寿司ロール2種類を巻く練習をします。甘いマンゴーとシャキシャキのキュウリを詰めた彩り豊かなベジロールと、クリーミーなアボカド、カニカマ、キュウリを使った定番のカリフォルニアロールを作ります。その過程で、正しい巻き方、具材の重ね方、きれいに切り分けて盛り付けるチップも学べます。
シカゴの様々な公共施設で開催されるこのクラスは、リラックスした社交的な雰囲気の中で、スキルを磨き、自分で作った寿司を楽しみ、自宅で友人や家族のためにこれらの巻き寿司を再現できるようになることを目指しています。
メニュー
カリフォルニアロール
海苔、寿司飯、アボカド、カニカマ、キュウリ入り
ベジロール
海苔、寿司飯、マンゴー、アボカド、キュウリ入り
