シカゴで開催されるこの実践的なパスタ料理教室で、あなたの中のシェフ魂を解き放ちましょう。自家製麺が市販の麺よりも優れている理由を学ぶことができます。初心者からパスタ愛好家まで、どなたでも楽しめるこの体験では、ご家庭でも簡単に再現できる基本的なテクニックに焦点を当てています。
まずはパスタ生地の基本を学び、小麦粉と卵の理想的なバランスを見つけましょう。生地をこね、休ませてから、アルデンテの食感になるまで伸ばします。次に、みじん切りにした玉ねぎ、ニンニク、完熟トマトを使ったフレッシュなマリナーラソースを作ります。さらにコクを加えたい方は、フライパンで焼いた牛ひき肉を加えることもできます。
シカゴの様々な公共施設で開催されるこのリラックスした社交的なクラスでは、新しいスキルと自信、そして次の集まりでみんなでシェアできる美味しいイタリア料理を身につけることができます。
メニュー
生パスタ
小麦粉、卵、オリーブオイル、塩
マリナラソース
玉ねぎ、ニンニク、トマト入り
タンパク質
牛肉入り
