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シカゴで開催されるこの実践的な料理教室で、アジア風餃子をゼロから作る手軽さと満足感を体験してみませんか。初心者から料理好きまで、どなたでも参加できるこのインタラクティブな体験では、調理技術、風味、そしてキッチンでの自信を育むことに重点を置いています。
まずは、新鮮な野菜と（お好みで）肉を準備しながら、包丁さばきの練習をしましょう。こうして風味豊かな餃子の具を作ります。次に、餃子の皮を混ぜて伸ばし、伝統的な技法で具を詰めて包む方法を学びます。餃子は蒸すかフライパンで焼いて調理し、最後に、作った餃子と一緒に楽しめる、爽やかな柑橘系の醤油ベースのつけだれを作ってレッスンを締めくくります。
シカゴの様々な公共施設で開催されるこのリラックスした雰囲気のクラスは、新しいスキルを学び、美味しい料理を楽しみ、お気に入りのテイクアウト料理を自宅で再現できる楽しい方法です。
メニュー
肉まん
（ベジタリアン向けオプションあり）
ニンジン、キャベツ、ネギ、ニンニク、ショウガ、醤油入り
ディップソース
大豆と柑橘類入り
