ブルーベリー、海藻、ジャガイモ、クラフトビールなどなど!味覚の旅でメイン州を巡り、この州を特別なものにしている食材や味覚を探求しましょう。参加者は、メイン州を代表する食品・飲料業界について学び、地元の農家、漁師、その他の生産者の物語を聞きながら、彼らを代表する美味しい製品を試食できます!
メイン・テイスティング・センターのガイドが、野生のブルーベリー、メープルシロップ、伝統的な穀物や豆、職人手作りのチーズ、ジャガイモ、養殖水産物など、地元産の食材を使った軽食メニューをご案内します。喉が渇いたら、テイスティングメニューとの相性を考えて厳選された地元の飲み物(ミード、クラフトビール、ワイン)を、21歳以上のお客様に限り、会場でご購入いただけます。
この45分間のガイド付き体験は、メイン州の食文化、歴史、そして食の魅力に触れる絶好の機会です。メイン州滞在の早い段階でこのクラスを受講することをお勧めします。そうすることで、学んだことを旅の残りの期間に最大限に活用できます。クラス終了後には、MTCのホストが、お客様の興味やメイン州で訪れる予定の地域に合わせて、ワイナリー、ブルワリー、マーケット、農場、その他のアグリツーリズム体験など、メイン州でおすすめのスポットを個別にご案内します。
「フレーバーズ・オブ・メイン101」は、メイン・テイスティング・センターのテイスティングルーム棟で開催されます。会場は国道1号線沿いにあり、アクセスも便利です。ガイド付きテイスティング体験にご参加いただくには、到着後、テイスティングルームのスタッフにお声がけください。