ケンタッキー州のバーボン文化を巡る旅を、ルイビルの歴史的なウイスキー・ロウを巡るガイド付きツアーから始めましょう。ケンタッキー州初の蒸留免許取得者であるエヴァン・ウィリアムズが、18世紀後半から現代に至るまで、この街の活気あふれる文化をどのように形作ってきたのかをご覧ください。
没入感のあるデジタルと実物による再現を通して、ルイビルの賑やかな埠頭の変遷とウィスキー・ロウの隆盛をたどり、バーボンがどのようにしてこの地域の象徴となったのかを学びましょう。
蒸留工程を詳しく見て、1800年代の伝統的な製法と、ヘブンヒルの近代的なバーンハイム蒸留所で用いられている革新的な技術を比較しながら、さらに体験を深めましょう。最新鋭の蒸留器が実際に稼働する様子を見学し、古くから伝わる職人技と現代の生産技術がどのように融合しているのかを実感してください。
ガイドが、蒸留所の歴史、街の華やかな過去、そしてエヴァン・ウィリアムズの不朽の功績について語ります。
ツアーの最後には、エヴァン・ウィリアムズのポートフォリオから厳選された4種類の個性豊かなバーボンを、ガイド付きで試飲していただきます。それぞれの試飲は、ケンタッキーバーボンを世界的に有名にしている風味、香り、そして特徴を際立たせるように工夫されています。