ニューポートは、独立革命から金ぴか時代を経て、海辺の街としての発展と美しさに至るまで、アメリカ独立の揺りかごを象徴する場所です。散策しながら、数々の歴史ある建物の芸術と建築に触れ、ニューポートの歴史に深く関わっていた海賊、カリブ海へサトウキビを輸入し、ラム酒を蒸留して最大の、そして最も収益性の高い輸出品となった商人たち、経済における港の重要性、海軍士官学校、独立革命後に建設されたフォート・アダムズ、そして金ぴか時代の豪邸について学ぶことができます。このツアーでは、5つの異なるレストランを訪れ、それぞれの名物料理を味わい、創業の経緯や料理の創作について学ぶことができます。ぜひお腹を空かせてお越しください。