【江華島ならではの体験】ヨモギ麺と、ライオンの足に効く薬用ヨモギで醸造したマッコリ｜金豊酒造見学ツアー
* 1931年から続く伝統を持つ錦豊酒造での90分間の特別な醸造所ツアー
マッコリソムリエ体験：金豊醸造所のマッコリ4種類をテイスティング
江華島特産のヨモギと江華島米を使ったヨモギ麺マッコリ作り
米の精米や玄米の抽出から、ヨモギ茶の抽出、マッコリの醸造まで、全工程を体験できる実践的な醸造体験です。
自家製ヨモギ麺マッコリ1本を1人につき1本ご提供いたします。
* 錦豊ビールのガイドによる2階展示スペースと製造室の見学ツアー
手濾過した特製刻印入りマッコリ、お一人様1本（750ml）
体験中に楽しめる金豊ビールのイベント
体験の締めくくりに、スルフェンナー（ビール）と記念写真をご用意しました。
※醸造所の生産スケジュールによっては、製造室見学コースが別のプログラムに変更になる場合があります。
プラン選択
商品説明
このページは機械翻訳で表示されています。日本語が不正確な場合がございます。
江華産のヨモギと米を原料に、韓国の伝統的な米酒であるマッコリを醸造します！
江華島の特産品であるヨモギと江華島産の米を使って、自家製マッコリを作ってみませんか。
これは約90分間の地元の醸造体験で、マッコリの試飲や米の精米、ヨモギ茶の淹れ方、マッコリの製造と濾過、そして醸造所の見学などが含まれています。
- 江華の地元食材｜ヨモギと江華島産の米を使って、自家製マッコリを作ってみませんか。
- 韓国の伝統的なお酒、マッコリ作り体験 | 試飲や挽きから、ヨモギ茶の淹れ方、マッコリの醸造、濾過まで、すべてを実際に体験できます。
- 醸造所ガイドツアー｜歴史ある錦豊醸造所を巡り、韓国のマッコリと醸造の歴史について学びましょう。
- 特別なお土産｜手濾過された刻印入りマッコリ（750ml）を1本お持ち帰りいただけます。
- 体験後のリラックスタイム｜錦豊ビールのアイン・スルフェナーと記念写真をご用意しております。
- 所要時間約90分／2名様以上でご予約可能です
01. 1931年創業の伝統韓国マッコリと錦豊酒造 伝統韓国マッコリと錦豊酒造の物語に耳を傾けてみませんか。 1931年から江華で酒造りを続けている錦豊酒造の歴史とともに、韓国マッコリの原料や醸造文化について学びましょう。まずは錦豊酒造のマッコリを実際に味わってみてください。
02. 韓国マッコリ体験 マッコリを飲むことから、自分で作るまで。 マッコリの試飲から、米の精米、玄米とヨモギ茶の抽出、そしてマッコリの醸造と濾過まで。韓国の伝統的なお酒作りの工程を実際に体験し、自分だけのオリジナルヨモギマッコリを完成させましょう。
03. 醸造所ガイドツアー この歴史ある醸造所の歴史を辿る旅に出かけましょう。 錦豊醸造所のガイドと一緒に、展示スペースや製造スペースを見学し、醸造所の歴史やマッコリにまつわる物語に触れてください。歴史ある木造の醸造所全体に、時の流れが息づいているのを感じられるでしょう。
04．特別な思い出の品 旅の思い出をボトルに詰めよう。 マッコリを自分で濾過してボトルに詰めれば、あなただけのオリジナルマッコリ（750ml）が完成。旅が終わった後も、錦豊酒造の思い出をいつまでも大切にできる、特別な思い出の品です。
04．特別な思い出の品 旅の思い出をボトルに詰めよう。 マッコリを自分で濾過してボトルに詰めれば、あなただけのオリジナルマッコリ（750ml）が完成。旅が終わった後も、錦豊酒造の思い出をいつまでも大切にできる、特別な思い出の品です。
05．体験後のリラックスタイム 体験終了後は、どうぞごゆっくりおくつろぎください。 体験の締めくくりには、錦豊酒造自慢の「アイン・スルフェナー」をお楽しみください。また、酒造での思い出を記念する記念写真もご用意いたします。
購入/予約前の確認事項
- この体験は最低2名様から催行いたします。参加人数が不足し、体験が実施できない場合は、事前にメールにてご連絡し、全額返金いたします。
- 所要時間は約90分です。プログラムの内容は、マッコリについての学習と試飲、ヨモギ麺マッコリの醸造、醸造所の見学、そしてマッコリの濾過です。
- この体験は韓国語で行われますが、外国人旅行者がスムーズに参加できるよう、外国語資料を用いた案内やAI翻訳が同時に提供されます。
- この体験は19歳以上のお客様のみご利用いただけます。必要に応じて、現地でパスポートまたは身分証明書の提示をお願いする場合がございます。
- 飲酒運転は禁止されています。お酒を飲む予定がある場合は、公共交通機関を利用するか、ドライバーに同乗してください。
- 手作りのヨモギ麺マッコリは発酵が必要ですが、当日お持ち帰りいただけます。発酵方法と保存方法については、現地でご説明いたします。
- また、マッコリ濾過体験を通して完成した、刻印入りのマッコリ1本（750ml）をお持ち帰りいただくこともできます。
- 米やヨモギなど、体験で使用する食材にアレルギーをお持ちの方は、ご予約前に必ずお問い合わせください。
- 体験中に水や素材が衣服に付着する可能性がありますので、動きやすい服装でお越しください。
- このプログラムは屋内で行われるため、雨天時でも通常通り実施されます。
- 醸造所の生産スケジュールや現場の状況によっては、製造室ツアーのルートや一部プログラムの順序が変更される場合があります。
- スムーズな体験のために、開始時間の少なくとも10分前には到着してください。体験開始後に到着された場合、一部のプログラムへの参加が制限されたり、スケジュールが短縮されたりする可能性があり、その場合、部分的な返金はいたしかねます。
注意事項
最少催行人員：2名。お申し込み人数が最少催行人員に満たないときは、ツアー/体験の催行は原則として中止 (キャンセル) となります。その場合は、ご利用日の3日前にメールでお知らせいたします。
交通状況や天候等の不可抗力によりツアー/体験時間が延長され、一部の内容が取り消しとなった場合は、カスタマーサービスまでご連絡ください。一部返金等の対応をさせていただきます。
以下の身体状況にある方や、過度な刺激を受けることに適さない方は、このツアー/体験にご参加いただけません。: 妊婦
体験プログラム開始の10分前までにお越しください。
商品の利用方法
バウチャーの使用方法
- 電子バウチャーを現地でご提示ください
体験場所
場所名: 金豊ビール
住所: 8 Samranang-seong-gil, Kilsang-myeon, 江華郡, 仁川, 韓国
月曜 10:30–17:30
火曜 10:30–17:30
水曜 10:30–17:30
木曜 10:30–17:30
金曜 10:30–18:00
土曜 10:30–18:00
日曜 10:30–18:00
営業時間：Mon～木（10:30～17:30）｜金～日・祝日（10:30～18:00）
よくあるご質問
1. 金浦醸造所のヨモギ麺マッコリの一般的なアルコール度数はどれくらいですか？
金浦醸造所のヨモギ麺マッコリは、伝統的な韓国のマッコリと同様に、発酵させた米酒です。醸造プロセスによってアルコール度数は変動する可能性がありますが、一般的にマッコリは他の蒸留酒に比べてアルコール度数が控えめであることが知られています。独特の風味と穏やかな酔い心地が楽しめ、心地よい飲み物です。金浦醸造所では、この伝統的な飲み物の醸造技術に重点を置いています。
2. 金浦醸造所はいつ設立され、江華島でどのような歴史的重要性を持っていますか？
金浦醸造所は1931年に設立され、豊かな歴史を誇ります。この長い伝統は、江華島における重要なランドマークとしての地位を確立しており、数十年にわたる韓国の醸造の歴史を体現しています。醸造所は特許技術を駆使してユニークなマッコリを製造しており、伝統的な手法と革新的なアプローチ、特に江華島産のヨモギや米などの地元産食材を融合させています。
3. 金浦醸造所のマッコリに使用されるライオンズ・ポウ薬用ヨモギの特別な点は何ですか？
ライオンズ・ポウ薬用ヨモギ（サジャバルヨモギ）は、江華島の代表的な特産品であり、その独特な風味と伝統的な薬効で高く評価されています。金浦醸造所のヨモギ麺マッコリへの使用は、独特のアロマティックな質感を加え、醸造所の特許取得済み醸造技術の根幹をなしています。このユニークな地元産食材は、マッコリの特徴的な味に大きく貢献しています。
4. 金浦醸造所のソムリエ体験では、どのような種類のマッコリを試飲できますか？
金浦醸造所のマッコリソムリエ体験では、醸造所が丹精込めて造った4種類のマッコリを試飲する機会が提供されます。このテイスティングセッションは、参加者が伝統的な韓国米酒の多様な風味とユニークな特徴を探求し、マッコリへの理解と評価を深めるための機会となります。
5. 金浦醸造所のヨモギ麺マッコリ醸造体験には、どのような工程が含まれますか？
金浦醸造所でのヨモギ麺マッコリの体験醸造には、原材料から完成した発酵米酒に至るまでの全工程が含まれます。参加者は、米の製粉、玄米の浸漬、ヨモギ茶の浸漬、そしてマッコリ醸造の最終段階といった主要な工程に携わります。この包括的なアクティビティにより、伝統的な技術と特許技術について深く理解することができます。
6. 金浦醸造所のツアーで、参加者はどのようなお土産や製品を持ち帰ることができますか？
金浦醸造所のツアー参加者には、いくつかのユニークな持ち帰り品が提供されます。各参加者は、体験中に醸造した自家製ヨモギ麺マッコリのボトルを受け取ります。さらに、醸造所からのパーソナルな記念品として、特別に手濾しされた彫刻入りマッコリ（750ml）ボトルが贈られます。体験を記念する写真も含まれています。
7. 金浦醸造所の展示スペースのガイドツアーでは、どのような情報が提供されますか？
金浦醸造所の2階にある展示スペースと製造室のガイドツアーでは、韓国の伝統酒と醸造所自体の歴史と遺産についての洞察に満ちた旅が提供されます。知識豊富な金浦醸造所のガイドが、彼らのマッコリ製造を特徴づける物語、ユニークなプロセス、そして distinct な特徴、地元江華島産食材の統合について説明します。
8. 金浦醸造所のヨモギ麺マッコリ醸造ツアーは、どのくらいの時間がかかりますか？
金浦醸造所のヨモギ麺マッコリ醸造ツアーは、約90分間の包括的なプログラムとして設計されています。この時間は、参加者がハンズオンの醸造プロセスに十分に没頭し、マッコリの試飲セッションを楽しみ、醸造所の展示スペースを探索し、豊かで没入感のある文化体験を確保するのに十分です。
