マイアミ：リトルハバナ本格フードツアー（3時間）｜アメリカ合衆国

このリトル・ハバナ・フードツアーで、マイアミの文化の中心地へ足を踏み入れましょう。ガイド付きのウォーキングツアーで、キューバの歴史、音楽、そして食が融合する、アメリカで最も象徴的な地区の一つ、カジェ・オチョを巡ります。

サウスビーチが注目を集める一方で、マイアミの真髄はリトルハバナに息づいています。国定史跡に指定されているこの歴史的な地区には、家族経営の店、木陰の広場、そして何世代にもわたって受け継がれてきた伝統が息づいています。このツアーでは、この地区のグルメを堪能しながら、現代マイアミを形作ってきた物語に触れていきます。

ツアーはピッグス湾記念碑から始まります。ガイドが、この地域を特徴づける亡命、不屈の精神、そしてアイデンティティという力強い歴史について解説します。その後、ホセ・マルティ記念碑を通り過ぎ、伝統的なキューバのパン屋に入り、キューバの日常生活に欠かせない、サクサクとしたグアバのパステリートや定番のハムコロッケを味わいます。

次に、本格的な葉巻工場の舞台裏を見学し、熟練の職人が昔ながらの技法で葉巻を手巻きする様子を見学した後、グアヤベラのお店を訪れ、濃厚なキューバコーヒーで一息つきましょう。ガイドがリトル・ハバナがどのようにして世界的な文化遺産へと発展したかを解説する間、完璧にプレスされたキューバサンドイッチと爽やかなマテルバソーダで、味覚の旅は続きます。その後、じっくり煮込んだロパ・ビエハ、モロス、甘いマドゥロスなど、キューバの家庭料理の奥深さを堪能できる伝統的なキューバ料理を味わいましょう。

さらに、ツアー当日にのみ公開される秘伝の料理もご堪能いただけます。

リトル・ハバナの名所を巡り、最後はカジェ・オチョ沿いの隠れ家的な中庭で、伝統的な家庭料理をお楽しみいただきます。ドリンクパッケージのアップグレードも可能です。

食べ物と飲み物

• キューバ風ハムコロッケ


• 濃いキューバコーヒーショット


• プレスしたパンに挟んだグリルドキューバサンドイッチ


• マテルバ・キューバンソーダ


• グアバのパステリート


• 伝統的なロパビエハビーフシチュー


• モロス（黒豆とご飯を一緒に炊いた料理）


• マドゥロス（甘く揚げたプランテン）


• 当店の秘伝料理