チェンマイ バーン ホンヌアル料理学校 |タイ

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— 期待できること —

チェンマイのバーン ホンヌアル料理学校の料理教室で、タイ料理を自分で作りましょう。プロのタイ料理人から直接、タイ料理の味、食材、調理テクニックを学びましょう。食べていくうちに料理の味がわかるようになります。クラスの最後には、エプロンと認定証を受け取り、お持ち帰りいただけます。あなたがタイ料理を試してみたいと思っている世界中の何百万人もの新進料理人の一人なら、この料理教室はあなたにぴったりです。

— ハイライト —

• 料理6品（メイン4品、タイデザート1品、タイスナック1品）
• ノンホイローカルマーケットツアー
• カラー写真付きの英語の料理本
  

- 旅程 -

午前9:00
英語のインストラクターがホテルまでお迎えに上がり、バンでノンホイ ローカル マーケットへ向かいます。グループに参加して、クラスのために新鮮な食材 (鶏肉、エビ、ハーブ、野菜) を購入し、興味深い熱帯植物について学ぶ約 40 分間を過ごします。

午前9時50分
市場からわずか 15 分のチェンマイ – ラムパン通りにあるバーン ホンヌアル料理学校へ向かいます。

午前10時15分
到着したら、ランナー タイ スタイルのオープン キッチンであるバーン ホンヌアルについて簡単に説明を受けます。すべての生徒には調理服としてエプロンと頭飾りが与えられます。

午前10時30分
手を洗い、最初の料理の準備をします。料理を始める前に、タイ料理に通常必要なすべての調理器具と調味料について説明します。次に、すべての材料を準備する方法と、それらを調理するテクニックが示されます。授業中に段階的な指示を受けます。最初の料理が完成した後、その美味しさを味わう時間が与えられます

午前11時
食事の準備、調理、試食を含めて、次の 30 分間で 2 番目の料理の調理を続けます。

午前11時30分
引き続き3品目、4品目を調理し、準備、調理、ご飯と昼食を含めて約1時間以内に調理します。

午後1:00
お茶、コーヒー、またはハーブドリンクを飲みながら、15 分ほどの小休憩を取ります (学校が無料で提供します)。学生はハーブや野菜の農園を歩き回ったり、リュウガン、マンゴー、ローズアップルなどのさまざまな種類の果物を観察したりすることができます。

午後1時30分
クラスを続けて 5 番目と 6 番目の料理を完成させます

午後2時
クラス終了後にカラー写真付きの英語の料理本を受け取ります。

午後2時30分
ホテルに戻ります

— パッケージ情報 —

• カレー
  - チキン/ポークのレッドカレー
  - チキン/ポークのグリーンカレー
  - チキンのマッサマンカレー
  - パナエンカレー

• スープ
  - トムヤムクン
  - トム・カ・ガイ
  - 野菜のすまし汁

• 炒め物
  - パッタイ
  - パッドシーユー
  - 鶏肉のカシューナッツ炒め
  - タイバジル添えフライドチキン
  - 野菜炒め
  - パンダンリーフのフライドチキン

• 前菜
  - 揚げ春巻き
  - 揚げバナナ
  - ソムタム
  ・かまぼこ揚げ（5名様以上）
  - マンゴーともち米

• デザート
  - バナナのココナッツミルク漬け
  - かぼちゃのココナッツミルク煮
  - タロイモのココナッツミルク漬け
  - ザクロの種子をココナッツシロップで混ぜたもの
  

— 重要な情報 —

• 出発時間：
  全日：午前9時～午後3時
  午前：9:00～13:00
  午後：午後4時～午後8時
• 出発地：チェンマイ市内エリアのホテル
• 所要時間: 4～6時間
• ツアータイプ: 混載ツアー
  

- 追加情報 -

• このツアーはあらゆる年齢層に適しています。子供と大人のチケット料金は同じです
• ノンホイ ローカル マーケット ツアーは午後のセッションには含まれていません。
• ホテルへの送迎サービスをご利用いただけます。予約時にホテルの名前と住所を入力してください