【旅行条件】
出発地・目的地:愛知・石川福井
ご旅行日数:1泊2日
利用交通機関:貸切バス
運行バス会社:帝産観光バスまたは名鉄観光バス同等
食事条件:朝食:1回/昼食:2回/夕食:1回
利用宿泊施設:ホテル湾彩 和室または洋室(シングル・ツイン)または和洋室(バス・トイレ付)
最少催行人数:20
添乗員: 1
ガイド: 0(日本語でご案内となります)※通訳案内士は同行しません
【旅行企画/実施】
会社名:CLUB TOURISM INTERNATIONAL INC
住所: 東京都江東区枝川一丁目9-6
登録番号: 観光庁長官登録旅行業第1693号
所属する旅行業協会: 日本旅行業協会正会員
【受託販売】
株式会社KKDAY JAPAN
〒160-0004 東京都新宿区四谷1-22-5 WESTALL四谷ビル2階
観光庁長官登録旅行業第2045号
加盟団体:日本旅行業協会(JATA)
最少催行人員:20名。お申し込み人数が最少催行人員に満たないときは、ツアー/体験の催行は原則として中止 (キャンセル) となります。その場合は、ご利用日の14日前にメールでお知らせいたします。
集合場所には、出発/開始時間の15分前までにお越しください。お客様が遅れた場合も、定刻どおり出発/開始いたします。
食物アレルギーや宗教上の理由等による食事内容の変更には1食につき1,500円の手数料、及び差額が生じる場合は実費を頂戴します。原則、ご出発日の14日前までにお申し出ください。
交通機関の遅延等による遅れ、不参加も取消料の対象となります。バウチャー記載の出発時間になりましたら、ツアーは出発いたします。
歩きやすい靴でご参加ください。
道路状況等により帰着時間が遅延する場合があります。その際の宿泊費やタクシー代はお客様各自でご負担となりますので、予めご了承ください。
行程を入れ替えてご案内する場合があります。
1日目かにファクトリーは不定休のため、急遽休みとなる場合がございます。休業の場合は割愛となります。また、工場見学につきましては製造ラインが停止している場合がございます。予めご了承ください。
香箱蟹はズワイガニのメスで、濃厚な内子(卵巣)とプチプチとした食感の外子(卵)が特徴です。身は甘みが強く、味噌もコクがあり、小さいながらも深い味わいが楽しめます。一杯で様々な食感と風味を堪能できるのが魅力で、冬の味覚として珍重されています。
香箱蟹はズワイガニのメスを指し、雄のズワイガニ(本ズワイガニ)に比べて体が小さく、漁獲期間が短いです。香箱蟹は特に内子と外子を持ち、この独特の味わいが珍重されます。一方、雄のズワイガニは身の大きさと甘みが特徴で、刺身や鍋などで楽しまれます。
石川県で香箱蟹が味わえる時期は、漁期が定められており、例年11月上旬頃から12月末頃までの非常に短い期間です。この限られた期間にしか獲れないため、冬の味覚として大変貴重とされており、地元でも待ち望まれる逸品です。
石川県・若狭地方では、香箱蟹の他に、雄のズワイガニ(加能ガニ)や紅ズワイガニも有名です。また、日本海の新鮮な海の幸が豊富で、のどぐろ、甘エビ、ブリなどを使った海鮮丼や握り寿司、旬の魚介を活かした様々な郷土料理も人気です。
本ツアーで提供される「カニ尽くし会席」の夕食は、カニを贅沢に使用した8品のコース料理です。カニ刺し、焼きガニ、カニ鍋など、様々な調理法でカニの旨みを存分にお楽しみいただけます。昼食には香箱蟹を一杯使用した加賀カニ釜飯もご賞味いただけます。
金沢駅から兼六園へは、路線バスの利用が最も便利です。兼六園シャトルや城下まち金沢周遊バス、北陸鉄道の路線バスなどがあり、「兼六園下・金沢城」バス停で下車するとすぐです。所要時間はバスで約10~15分程度です。
兼六園は、広大さと趣のある築山、池、亭、茶屋が配置された回遊式庭園です。春の桜、夏の緑、秋の紅葉、冬の雪吊りと、四季折々の美しい景色が楽しめます。特に雪吊りは冬の風物詩として有名で、自然と人工美が調和した景色が魅力です。
はい、本ツアーは創業70年以上の実績を持つ大手旅行会社が企画しており、ホスピタリティに定評のある添乗員が同行します。ご案内は日本語ですが、台湾や香港のお客様も多数参加されており、初めて日本を訪れる方でも安心してご参加いただけるようなサポート体制を整えています。