ボストンの公共施設にてClasspop!が主催する、Ritaシェフによるマカロン作り体験教室で、フランス菓子の世界に足を踏み入れてみませんか。本体験では、生地の混ぜ方や絞り出しから、表面が滑らかで繊細なピエ（足）を持つ完璧なマカロンシェルの焼き上げまで、マカロン作りの全工程を丁寧にご案内します。ダークチョコレートやフルーツのフレーバーを使い、材料のバランスやテクニックが食感、色、構造にどのような影響を与えるかを学びます。
Ritaシェフが各工程を分かりやすく解説し、タイミングや生地の硬さ、温度管理のコツを伝授するため、初めての方でも安心して挑戦できます。お菓子作りが初めての方も、スキルを磨きたい方も、テクニックと創造性を楽しみながら、最後には甘いご褒美が待っている充実したクラスです。
メニュー
手作りマカロン
卵白、粉砂糖、アーモンドパウダー、生クリーム、
ダークチョコレート、季節のベリー（ラズベリーまたはストロベリー）を使用
