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ニューポートビーチのプレミア・クリスマスイブ・ブランチまたはディナービュッフェクルーズで、港での優雅な祝宴を楽しみ、魔法のような午後または夜をお過ごしください。美味しいカクテル、シェフ特製のメニュー、一流のサービスで、祝祭ムードに浸りましょう。空調完備の船内と開放的な屋上デッキで、ニューポートビーチの景色を堪能しながら、心地よい音楽がムードを盛り上げます。息を呑むような絶景もお楽しみいただけます。このクリスマスイブの祝宴は、いつまでも心に残る思い出となるでしょう。
プレミアビュッフェブランチメニュー例
早起き
朝食用ペストリー（N）
マフィンとデニッシュの詰め合わせ | ※ナッツ類を含みます
スコットランド産スモークサーモンの展示
クリームチーズ｜薄切り赤玉ねぎ｜ケッパー｜ローマトマト｜ベーグル
スクランブルエッグ（G*）（V）
アメリカンチェダーチーズ
朝食用の肉類（G*）
アップルウッドスモークベーコン | ポークソーセージリンク
朝食ポテト (V)(G*)(VG)
キャラメルオニオン｜スイートベルペッパー
フレンチトースト（ベジタリアン）
ホイップクリーム | メープルシロップ
寝坊助
シーザーサラダ
ロメインレタス｜熟成パルミジャーノ・レッジャーノチーズ｜ハーブクルトン｜伝統的なシーザードレッシング
ギリシャ風サラダ (G*)(V)
きゅうり｜ミニトマト｜赤玉ねぎ｜ルッコラ｜フェタチーズ｜ザアタルビネグレット
ドライトマトのパスタサラダ
オリーブ｜カリカリベーコン｜ガーリックアイオリ｜フレッシュハーブ
焼きオレキエッテパスタ（ベジタリアン）
パースニップ｜ローストケール｜リコッタチーズ｜セージ
ビリア風チキン（G*）
直火焼きピーマン | キャラメルオニオン
オーブン焼きサーモン
焼きチンゲン菜｜味噌柑橘醤油
キッズステーション
チキンテンダーとフライドポテト
手切りトライチップステーキ（G*）
ローズマリーマリネ｜キャラメルオニオン｜バルサミコビーフデミグラスソース
デザート
特製デザートステーション（ベジタリアン）（ノンアルコール）
個別デザート｜旬の新鮮なフルーツ
冬のホリデーディナービュッフェ
サラダ（すべてのサラダには焼きたてのパンとバターが付きます）
ギリシャ風サラダ (G*)(V)
きゅうり｜ミニトマト｜赤玉ねぎ｜フェタチーズ｜ルッコラ｜ザアタルドレッシング
ロースト野菜と穀物 (G*)(VG)(V)
クレソン｜キヌア｜カリフラワー｜ブロッコリー｜ニンジン｜ミックスシード｜スマックビネグレット
主要
3種のチーズを使ったベイクドマカロニ（ベジタリアン）
アメリカンチェダーチーズ｜熟成レッジャーノパルメザンチーズ｜モントレージャックチーズ
オーブン焼き大西洋産サーモン
焼きチンゲン菜｜味噌柑橘醤油
手彫りオーブン焼きターキー（G*）
クランベリーソース
手切りトライチップステーキ（G*）
キャラメルオニオン | バルサミコデミグラスソース
ポテトニョッキ (G*)(V)(N) ご注文は係員まで
ローストしたカボチャの盛り合わせ｜パルメザンチーズ｜ルッコラとピスタチオのペースト
褒め言葉
ガーリックマッシュポテト (G*)(V)
マッシュスイートポテト (G*)(V)
ハリコ・ヴェール (V)(G*)(VG)
伝統的な詰め物（ベジタリアン）
ターキーグレービー
デザート（事前選択済み）
アップルクリスプ (V)(G*)
グルテンフリーオートミールクランブル | シナモン
季節のデザート盛り合わせ（ベジタリアン）（ノンアルコール）
各種ケーキ｜ブラウニー｜ペストリー｜季節のフルーツ
