バーナビー：初心者向けサワードウパン作り教室｜カナダ

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初心者向けに特別にデザインされた実践的なクラスで、サワー種を使ったパン作りの技術をゼロから学びましょう。生地の混ぜ方や水分量の理解から、健康なスターターの維持、ストレッチ＆フォールドのマスター、そして生地が焼き頃になったタイミングの見極め方まで、必要な知識をすべて網羅しています。

この講座を受講すれば、自宅で香ばしくて美味しいパンを焼く自信が身につきます。経験は一切不要。必要なのは、美味しいパンへの愛情と学ぶ意欲だけです。楽しくて親しみやすいこの講座は、サワー種パン作り初心者の方に最適です。

よくあるトラブルの対処チップをご紹介します。学び、笑い、そして手に小麦粉をつけて帰る準備をしてお越しください。