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初日は、ホテルのロビーでガイドと合流し、セント・キャサリンへ向かいます。途中、アフリカとアジアを結ぶ世界的に有名なスエズ運河の下を通過します。預言者モーゼがエジプト脱出の際に甘い水を見つけた場所として知られるオユン・ムサ(モーゼの泉)も通り過ぎます。昼食は各自負担で地元のレストランで召し上がり、セント・キャサリン地区に到着します。夕食付きのモーゲンラント・ホテル・セント・キャサリンまたはセント・キャサリン修道院ゲストハウスにご宿泊ください。
翌日の午前2時、シナイ山への登山のため早朝に出発します。モーセが十戒を授かった山への登山は、地元のベドウィン族のガイドと共にスタートします。ホテルで朝食をとった後、ガイドと合流し、聖カタリナ修道院を見学します。聖書に登場する燃える柴もご覧いただけます。その後、カイロのホテルへお送りいたします。