レフカダ島でのオリーブオイル体験

このページは機械翻訳で表示されています。日本語が不正確な場合がございます。

-期待できること-
「ギリシャの黄金」と親しみを込めて呼ばれるオリーブオイルについて、深い理解を深めることができます。この旅では、オリーブの木の歴史、栽培方法、抽出方法、そして健康効果について学びます。また、様々なオリーブの品種を見分ける方法や、様々な品質のオリーブオイルを味わう方法も習得できます。

農園を散策しながら、オリーブ畑の歴史を聞き、オリーブの木の品種の違いを観察できます。オリーブオイルがギリシャ神話、言語、宗教、食文化、そして文化に深く根付いていることを発見してください。有機栽培の木を育て、収穫し、果実を圧搾してオリーブオイルを作る工程を詳しく知ることができます。

オリーブオイルがエクストラバージンやバージンといった異なる品質に分類される仕組みや、適切な使用方法と保存方法についても学ぶことができます。様々なオリーブオイルを試飲することで、加工されたものと加工されていないものの違いを理解できるようになります。感覚ディスクを使えば、自分の感覚をより簡単に表現できます。最高級のエクストラバージンオリーブオイルの品質分析について復習・議論し、今後賢くオリーブオイルを選ぶためのプロのチップを得ることができます。