サントリーニ島での少人数制ギリシャ料理教室

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-期待できること-
この少人数制のサントリーニ島料理教室では、レストランのテーブルではなく、シェフの調理台で料理を楽しめます。専属の熟練シェフの指導のもと、本格的なギリシャ料理を一から作り上げながら、本場の味、地元の食材、伝統的な調理法を学ぶことができます。

海辺のパゴニス・エステートに到着したら、まずはワインで歓迎を受け、その後、実際に料理に挑戦する体験へと進みます。トマトフリッター、フィロ生地で包んだフェタチーズ、新鮮なギリシャ風サラダ、イェミスタと呼ばれる詰め物をした焼き野菜など、ギリシャの定番料理5品を作ります。調理しながら、盛り付け方、味付け、それぞれの料理の美味しさを引き出すチップなど、プロの技を学ぶことができます。さらに、楽しい雰囲気を盛り上げるために、地元産のワインが飲み放題で提供されます。

最後に、温かくリラックスした雰囲気の中で、一緒に料理を作った仲間たちと食事を楽しみましょう。島の食文化に触れ、帰国後に自慢できるような新しいスキルを身につけたいなら、このコースはまさにうってつけです。