ギリシャの名物料理10選とアクロポリスの眺め

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-期待できること-
アテネの街並みを一望できる絶景バルコニーから、ギリシャ料理をご堪能ください。シェフのヤニスが腕を振るう、10種類の有名な伝統的なギリシャ料理をご堪能いただけます。彼の弟コンスタンティノスは、アテネやギリシャに関する文化的な洞察や面白い逸話で、皆様を楽しませてくれるでしょう。

美食の旅は、ウゾまたはツィプロをお選びいただき、ディップ付きのピタパンと共にお楽しみいただくことから始まります。続いて、フェタチーズとエキストラバージンオリーブオイルを使ったギリシャ風サラダや、トマトとフェタチーズを使ったクレタ風ダコスなど、サラダをご用意しております。前菜には、レモンとオレガノで味付けした黄色いエンドウ豆のピューレ、サントリーニ産のファヴァ、季節のパイ、そして伝統的なスペツォファイ（スパイシーなトマトソースで煮込んだソーセージ、ピーマン、玉ねぎ入り）などがございます。メインコースの前には、グリルドチーズもご堪能いただけます。

メインコースは、野菜を重ね、すりおろした肉とベシャメルソースをかけたムサカと、ピタパンで包んだギリシャ風スブラキです。デザートは、ドライフルーツとナッツが入ったセモリナプディング、ギリシャのハルヴァで、ギリシャコーヒーと共にお召し上がりいただけます。お食事には、ハウスワイン（白または赤）かギリシャビールをお選びください。

この体験は、ギリシャ料理を味わうとともに、その文化と歴史への理解を深める機会となる。