ティラナでの少人数制料理教室

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-期待できること-
料理教室では、代々受け継がれてきたレシピを含む、アルバニア料理の数々をゼロから作る方法を学びます。楽しい仲間たちと、美味しいワインや地元の飲み物を楽しみながら、充実した時間を過ごしましょう。

この料理教室では、アルバニアの首相イスマイル・ケマリの好物だったことから「独立の料理」とも呼ばれる、アルバニアを代表する料理「タヴェ・コシ」を簡単に作ることができます。また、美味しい自家製ブレクの作り方も学びます。さらに、伝統的なデザートも料理教室でご紹介します。

庭で採れたハーブや野菜から自家製ワインやラキに至るまで、可能な限りオーガニックで自然な食材を使用することにこだわり、何よりもアルバニアの真の郷土の味をお届けします。