モンテビデオのボデガ・ピッツォルノでのテイスティングとランチ

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-期待できること-
なだらかな斜面に広がる21ヘクタールの緑豊かなブドウ畑を散策しましょう。タナ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シャルドネなど、驚くほど多様なブドウ品種が栽培されています。生態系を尊重する持続可能な農法によって形作られた景観の中を散策してください。土壌は無肥料で、水の使用は慎重に管理され、すべてのブドウの木は丁寧に手入れされています。最高品質のブドウだけを収穫し、一口ごとに格別な味わいをお届けするために、緑剪定や落葉といった緻密な作業に没頭してください。

熟練の醸造家による綿密な手順を追体験しながら、収穫の過程を間近でご覧ください。官能評価と詳細なラボテストによって、酸味、糖度、ポリフェノールが完璧なバランスに調整される様子を目の当たりにできます。これらのワインには、自社畑で栽培されたブドウのみを使用し、伝統と持続可能性への純粋なこだわりを味わっていただけます。グラスを傾けるたびに、自然と職人技の調和を堪能してください。