ヴィンテージオフロードで巡るワインサファリ　ポッジョ・アイ・ラーギのブドウ園

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-期待できること-
ポッジョ・アイ・ラーギの広大なブドウ畑を巡るワインサファリで、トスカーナのブドウ栽培の魅力を発見しましょう。クラシックな四輪駆動オフロード車で、自然と歴史が織りなす風光明媚なルートを走り抜け、伝統的なワイン造りの真髄に触れます。旅の途中、静かな湖畔に立ち寄り、穏やかなひとときを過ごしたり、写真撮影を楽しんだりした後、ワインセラーのガイド付きツアーに参加します。最後は、厳選されたワイン、オリーブオイル、バルサミコ酢とともに、トスカーナ料理の豪華な食事で締めくくります。



ワイン：

アレラ – スプマンテ キュヴェ エクストラ ドライ

フィルミナ – スプマンテ ロゼ エクストラ ドライ

Lucilla – キャンティ クラシコ DOCG (レッド)

オレッタ – キャンティ リゼルヴァ DOCG 2021 (レッド)

アランダ – スーパートスカーナ IGT（赤）



特製ビネガー：

モデナ産バルサミコ酢（PGI）ゴールドセレクション

ラクリメ・ヴィオラ – 赤玉ねぎバルサミコ酢（トスカーナの逸品）



エクストラバージンオリーブオイル：

クラシック エクストラバージンオリーブオイル – バランスが良く調和のとれた

ホワイトトリュフオリーブオイル – エレガントで包み込むような

チリペッパーオリーブオイル – 大胆で鮮やかな風味



ランチメニュー：

前菜：

伝統的なトスカーナ風コールドカット、フィノッキオーナ、プロシュート、ペコリーノチーズ、フレッシュトマトのブルスケッタ、自家製エキストラバージンオリーブオイルをかけたトースト。

最初のコース：

トスカーナ風ミートラグーのラザニア。

2品目：

ローストポークロインとローストポテト。

デザート：

カントゥッチーニとヴィン・サントのデザートワイン。